Michael Liebert
der saftigen Frucht kann man schön nachschmecken und seine verspielte Leichtigkeit und die leicht salzige Note machen direkt Lust auf mehr...

Cavalchina - Chiaretto Bardolino 2023

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Cavalchina
Cavalchina
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 10.02.2024
Der Wein steht schon auf meinem Verkostungstisch, aber leider noch nicht verkostet, daher hier noch die Beschreibung vom 2022er...

Chiaretto Bardolino - verspielte Leichtigkeit vom Gardasee

Wie der beliebte Custoza von Cavalchina hat auch dieser Rosé die verspielte Leichtigkeit, die sanfte Struktur und die wunderschön angenehme Frische. Er wird aus den typischen Bardolino-Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert und verbringt anschließend nur noch etwas Zeit im Stahltank auf der Hefe. Wer einen fruchtigen, unbeschwerten Essensbegleiter sucht, ist mit diesem Klassiker vom Gardasee bestens bedient.

...und so schmeckt der 2023er Chiaretto Bardolino von Cavalchina

So ein klassischer Bardolino muss jung sein, daher macht der 2022er von Anfang an Spaß. Allein schon seine zartrosa Farbe, dazu der typische, sanft-blumige Duft - man möchte es sich sofort mit ihm auf der Couch oder der Terrasse gemütlich machen. Am Gaumen wunderbar frisch und trotz seiner dezenten Säure kommt er richtig saftig daher. Der feingliedrigen Kirsch- und Himbeerfrucht kann man noch schön nachschmecken und seine verspielte Leichtigkeit und die leicht salzige Note machen sofort Lust auf den nächsten Schluck.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Gemüseküche, Solist, Sofa-Wein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7849
Weinart: Rosé
Cuvée (enthält): Corvina, Molinara, Rondinella
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Venetien - Bardolino
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Ausbau: Edelstahl
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Cavalchina, Via Sommacampagna 7, 37066 Sommacampagna (VR), Italien
EAN: 8002689047507

Kundenstimmen

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