trotz des niedrigen Alkohols kein leichtes Weinchen, sondern ein dichter, fülliger und dabei trotzdem sehr eleganter Riesling....
Carl Loewen - Riesling 2023 Alte Reben
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Carl Loewen
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 16.04.2024
Riesling Alte Reben - aus den besten Lagen von Carl Loewen
Die Trauben für den Riesling Alte Reben von Carl Loewen kommen von Rebstöcken, die bis zu 70 Jahre alt sind. Das heißt, die Erträge sind sehr niedrig, dafür konzentrieren sich die Aromen auf die wenigen verbliebenen Trauben. Außerdem stammen sie aus den besten Lagen des Weinguts, wo die Rebstöcke auf Devonschiefer stehen, der dem Wein eine gewisse Leichtigkeit und Eleganz mitgibt. Im Keller werden die kleinen, goldgelben Trauben schonend gepresst und mit traubeneigenen Hefen spontan vergoren. Anschließend ruht der Wein bis zur Abfüllung auf der Hefe.
...und so schmeckt der 2023er Riesling Alte Reben von Carl Loewen
Schon der Duft ist betörend und spielt die volle Aromenvielfalt des Riesling aus. Da sind saftiger Apfel, reifer Weinbergpfirsich, zarte Blüten und etwas Zitronengras. Am Gaumen kommt dann eine schöne Kräuter- und Hefewürze sowie etwas Grapefruit und Apfelschale dazu. Das ist in Kombination mit seiner Mineralität, seiner Saftigkeit und der leichten Schärfe sehr animierend und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck. Das fortgeschrittene Alter der Reben ist wirklich zu schmecken. Kein leichtes Weinchen, sondern ein dichter, fülliger und dabei trotzdem sehr eleganter Riesling. Wirklich beeindruckend, dass er nur 11,5% Alkohol hat und seine tänzelnde Art bis zum langen Finale beibehält.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Geflügelgerichte, Kalbfleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8043 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| vegan: | Ja |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Christopher Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen, Deutschland |
| EAN: | 4260079673017 |