seine Säure ist nicht ganz so verhalten wie bei anderen Gewürztraminern, das bringt Frische und balanciert die üppig-würzige Kraft hervorragend aus...
Kellerei Tramin - Gewürztraminer 2023 Selida
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Kellerei Tramin
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 25.03.2024
Duftig-fruchtiges Südtirol - der Gewürztraminer Selida
Tramin ist ein idyllisches Dorf etwas südlich von Bozen. Und doch ist Tramin legendär und weltbekannt, gilt es doch als Heimat des Gewürztraminers. Und die Winzer-Genossenschaft dort gilt als eine der modernsten in Südtirol, und das will was heißen.
Die Gewürztraminer-Trauben für den Selida stammen von exponierten Hanglagen in 300-500 Metern Höhe. Die Ernte erfolgt von Hand, Gärung und Ausbau finden in Edelstahltanks statt, um die überbordende Frucht der Rebsorte absolut unverfälscht auf die Flasche zu bringen.
…und so schmeckt der 2023er Gewürztraminer Selida der Kellerei Tramin
Ein intensiver Duft nach exotischer Frucht, Rosenwasser und Muskatblüte strömt aus dem Glas. Nach und nach entfaltet sich ein Dufterlebnis wie auf einem orientalischen Gewürzbasar, bei dem Moschus, Patschuli und Galgant aufblühen. Besonders gefällt mir am Selida, dass seine Säure im Vergleich zu vielen anderen Gewürztraminern nicht ganz so verhalten ist, das sorgt für Frische und balanciert die üppig-würzige Kraft hervorragend aus. Eine grandiose Sinfonie für alle, die diese Rebsorte lieben.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Asia-Küche, Brotzeit, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7972 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Gewürztraminer |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol - Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Restzucker in g/l: | 4 |
| Säuregehalt in g/l: | 4.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantina Tramin Kellerei Soc. Agr. Coop., Strada del Vino, 144, 39040 Termeno (BZ) Italien |
| EAN: | 8013365427001 |