Faustos Klassiker ist wieder toll geworden: Weinbergpfirsich, Blüten, getrocknete Kräuter, ein Hauch geröstete Mandeln und jede Menge Trinkfluss...
Bulgarini - Lugana 2023 Bulgarini
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Bulgarini
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 23.01.2024
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Fausto Bulgarini - sein Lugana ist ein Klassiker
Mit seinem neuen Keller kann Fausto Bulgarini noch präziser seine Ideen umsetzen. Nicht umsonst zählt er zu den Spitzenerzeugern. Dabei macht er noch fast alles selbst im Keller. Das Weingut wurde bereits 1930 gegründet und zählt damit zu den wenigen traditionellen Weingütern der Gegend. Es liegt wunderschön auf einem Moränenhügel im Süden des Gardasees. Zu dieser sehr guten Lage kommt noch ein gut gepflegter Bestand an alten Rebstöcken. Nach der sanften Pressung und der Temperatur kontrollierten Gärung in Edelstahltanks folgt die Reifung auf der Feinhefe, bevor der Lugana dann Anfang des Jahres abgefüllt wird.
...und so schmeckt der 2023er Lugana von Bulgarini
Auf Fausto ist einfach Verlass, sein Lugana ist wieder toll geworden. Er hat wieder die saftige Frische, die wir an seinem Lugana so schätzen. Das Bouquet ganz klassisch mit Aromen von Weinbergpfirsich, weißen Blüten, getrockneten Kräutern und einem Hauch gerösteter Mandeln. Die letzten Jahrgänge haben gezeigt: Mit jedem Monat, den der Wein in der Flasche ist, wird er würziger und noch saftiger. Für mich ein wunderbarer Aperitif oder auch ein Begleiter zu einer schönen Pasta mit Gemüse oder gegrillter Hähnchenbrust.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Pastagerichte, aromatische Gemüseküche, Geflügel, leichte Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7762 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei - Lugana |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Restzucker in g/l: | 5.1 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| vegan: | Ja |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Nährwerte und Zutaten: | https://u-label.io/qr/8034108440019/01/08034108440019/22/8034108440019 |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Località Vaibò 1, 25010 Pozzolengo (BS), Italien |
| EAN: | 8034108440019 |