Bulgarini - Fior di Lago 2023

Fausto füllt im Dezember frisch ab...

Fior di Lago von Bulgarini: unkompliziert, leicht, süffig

Die Lugana von Fausto Bulgarini sind inzwischen weltbekannt. Er zählt zu den besten Produzenten der Region und es ist nie genug Wein da. Aus der Zeit vor dem Lugana-Boom sind noch ein paar kleine Parzellen vorhanden, in denen der Vater die alten Rebsorten der Region angebaut hat sowie etwas Chardonnay und Sauvignon Blanc. Und aus diesen beiden hat Fausto eine tolle Cuvée kreiert, den Fior di Lago. Ein unkomplizierter, süffiger Weißwein vom Gardasee, bei dem die Qualität einfach stimmt.

...und so schmeckt der 2023er Fior di Lago von Bulgarini

Der Sauvignon Blanc-Anteil kommt bereits in der Nase richtig gut zur Geltung, der Fior di Lago duftet herrlich nach Maracuja, Mango, Stachelbeere, Orangenblüte, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen beschwingt, angenehm leicht und sehr saftig. Ich mag seinen harmonischen, unkomplizierten Charakter und seine Frische. Dazu der angenehme Preis und schon hat man einen perfekten Alltagswein, einen tollen Aperitif, aber auch einen schönen Essensbegleiter. Ich serviere ihn gerne zu leichten Geflügelgerichten oder zu cremigem Kräuter-Risotto.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Gemüseküche, Vorspeisen
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)