Borgo dei Trulli - Duna Mirante Gin

Michael Liebert
wie kann man den Duft der Dünen einfangen? Ich kenne den Ort, den Duft, das Meer und als Gin kann man ihn jetzt sogar mit nach Hause nehmen...

Duna Mirante Gin

49,95 €

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Beschreibung von Michael Liebert


Italien - Apulien - Ionisches Meer

Es war Frühsommer, es hatte kurz vorher noch geregnet. Die beiden - Elena und Alessandro - wollten tatsächlich mal einen Tag am Strand verbringen. Auf dem Weg über die Dünen war da dieser Duft und der ging Alessandro den ganzen Tag nicht mehr aus dem Kopf. Wie kann man diesen Duft, diesen Tag einfangen und mit nach Hause nehmen?

Ein Gin ganz in der Tradition des London Dry Gin, mit den Kräutern, die man vor Ort in den Dünen von Campomarino findet. Die Botanicals werden von Hand gesammelt. Es sind nur 8 Botanicals und doch ist der Gin etwas Besonderes:

Eukalyptus, Meerfenchel, Wacholder, Rosmarin, Mastixstrauch, Myrte und Thymian. Nur die Zitronen kommen aus dem Hinterland.

...und so schmeckt der Gin Duna Mirante von Borgo dei Trulli

Wie es sich für einen London Dry Gin gehört, liefert der Wacholder die Grundnote, unterstützt von der Myrte. Der salzige Duft von Meerfenchel war mir neu, er gibt dem Gin einen extravaganten Touch. Rosmarin und Thymian stehen für mediterranes Lebensgefühl, unterstrichen durch die Frische der Zitronenschalen. Wilder Eukalyptus und der Mastixstrauch sorgen für exotischen Touch. Ein superfeiner, klarer, sehr trockener Gin, der lange am Gaumen bleibt. Mir gefällt er am besten pur, nur mit Eis und etwas Zitronenschale. Aber auch als Gin Tonic, Gin Lemon oder American Gin Fizz kommen die Aromen sehr schön zur Geltung.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 42.0% vol.
Typ: Spirituose - Gin
Land: Italien
Region: Apulien
Lebensmittel-
unternehmer:
Società Agricola Masseria Borgo dei Trulli Scarl, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA), Italien
EAN: 8052432833192
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08.07.2022

03.01.2022

Gin Duna schmeckt sehr fein und aromatisch ausgewogen. Eine wundervolle Kreation!

04.09.2021

Die Beschreibung trifft zu 100% zu. Nicht günstig, aber sein Geld wert. Danke an Alessandro für diesen wunderbaren Geschmack. Danke an VIPINO, dass Ihr ihn entdeckt habt!