Bollinger - Champagner 2014 La Grande Année Brut

Michael Liebert
der Basiswein dafür muss außergewöhnlich gewesen sein und er wurde mit viel Geduld und Akribie veredelt. Ich liebe diesen weinigen Stil...

Champagner 2014 La Grande Année Brut

135,85 €

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Bollinger - La Grande Année

Der normale Bollinger ist schon eine Legende, den Grande Année gönnt man sich daher eigentlich viel zu selten. Wenn man sich die Preise der bekannten Prestige-Champagner wie Dom Perignon oder Roederer Cristal ansieht, dann ist der Grande Année von Bollinger ein Schnäppchen. Und mir persönlich gefällt der weinige Stil von Bollinger einfach unglaublich gut.

Der La Grand Année 2014 besteht aus 65% Pinot Noir und 35% Chardonnay aus 21 verschiedenen Cru Weinbergen, wobei Pinot Noir vor allem aus Aÿ und Verzenay stammt und die Chardonnay-Trauben aus Le Mesnil-sur-Oger und Oiry.

...und so schmeckt der 2014er Grande Annèe von Bollinger

Ich bin mir nie sicher, ob ich bei Bollinger voreingenommen bin, aber ich liebe einfach diesen weinigen Stil. Und so ist der Grande Année für mich der perfekte Champagner. Das Ausgangsprodukt muss ein außergewöhnlicher Wein gewesen sein und der wurde mit viel Geduld und Akribie veredelt. Er duftet herrlich nach Aprikose, reifem Apfel, etwas Honig, Mandel, und Haselnüssen, alles fein miteinander verwoben. Am Gaumen wirkt er ausgesprochen seidig, mit feinster Perlage. Die Kohlensäure bleibt im Hintergrund und so hat man Schluck für Schluck das gesamte Champagner-Universum am Gaumen. Einfach schön, am liebsten zu Hause im Lehnstuhl.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Solist, Meditationswein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.0% vol.
Weinart: Schaumwein - Champagner
Geschmack: Brut
Dosage in g/l: 8
Rebsorten: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Jahrgang: 2014
Land: Frankreich
Region: Champagne
Lebensmittel-
unternehmer:
Maison Bollinger, 16, Rue Jules-Lobet, 51160 Aÿ, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3052853084215
Kundenstimmen Keine Überprüfung der Echtheit von Kundenbewertungen

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