leicht, saftig und wenig Alkohol. Der Gigino Bianco setzt so ganz andere Akzente als der Rosso. Nur die tolle Frucht haben sie beide gemeinsam...
Barbanera - Gigino Bianco 2021 Anniversario 80
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Barbanera
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 16.11.2023
Hommage an Luigi "Gigino" Barbanera
Als der Familienbetrieb 1938 gegründet wurde, hätte keiner geglaubt, dass daraus so eine Erfolgsgeschichte werden würde. Entsprechend feierte die Familie Barbanera das 80jährige Firmen-Jubiläum mit einer Sonderedition. Sie ehrt Luigi "Gigino" Barbanera, Sohn der Gründer des Unternehmens und einer der Garanten für den Aufstieg von Barbanera. Der Gigino Bianco ist der Weißwein der Jubiläums-Linie und wird gekeltert aus Vermentino, Trebbiano, Malvasia und Sauvignon Blanc.
…und so schmeckt der 2021er Gigino Bianco Anniversario von Barbanera
Leicht, saftig und wenig Alkohol. Der Gigino Bianco setzt so ganz andere Akzente als der rote Gigino. Nur die tolle Frucht haben sie gemeinsam. Beim Bianco sind es gelber Pfirsich, Mango und pinke Grapefruit, am Gaumen noch unterlegt mit einer gewissen Würzigkeit, die an Ginster und weißen Pfeffer erinnert. Die Struktur ist angenehm saftig, der Alkoholgehalt überraschend niedrig und auch die Säure dezent. So passt er perfekt zu einem kleinen Snack vorweg oder, wenn gerade Saison ist, perfekt zu Pasta mit Miesmuscheln oder Vongole.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 10-12
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, Aperitif, feine Fischgerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- Luca Maroni: 99 von 99 möglichen Punkten
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7053 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée (enthält): | Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Toscana IGT |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Restzucker in g/l: | 11.5 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Barbanera S.r.l., Via del Palazzone 4-Fraz. Piazze, 53040 Cetona (SI), Italien |
| EAN: | 8009307072675 |