Castello Banfi - Rosso di Montalcino 2021 Poggio alle Mura

Poggio alle Mura - das Schloss von Castello Banfi

Wer besitzt schon sein eigenes Schloss? Als die Brüder Mariani das Weingut Banfi gründeten, konnten sie zwar einen Teil der Weinberge, aber nicht das Schloss selbst kaufen. Sie benötigten weitere 5 Jahre zähe Verhandlungen, bis sie auch die wichtigen Weinberge und das Schloss selbst in Banfi integrieren konnten. Bis heute haben diese Lagen eine Sonderstellung und werden auch getrennt ausgebaut. Aus meiner Sicht die schönsten Weine aus diesem großen Besitz.

Schon beim Rosso di Montalcino kommt die besondere Lage zum Ausdruck, genauso wie die hauseigenen Klone, die man aus dem alten Rebmaterial vor Ort gezüchtet und in den 1980er Jahren gepflanzt hat.

...und so schmeckt der 2021er Rosso di Montalcino von Banfi

Die fleischige Sangiovese-Frucht macht bei diesem Geheimtipp im Portfolio von Banfi so richtig Spaß. Dicht, aromatisch, geprägt von dunklen Kirschen und einer vielfältigen Kräuterwürze. Am Gaumen ist der Rosso ein spielerischer, aromatischer Wein aus Montalcino und das zu einem angenehm günstigen Preis. Der Top-Jahrgang 2021 sorgt dafür, dass der Wein schon unglaublich zugänglich ist und bereits jetzt viel Spaß macht. Ein kleines Steak dazu oder eine richtig feine Pasta mit Filetspitzen und der Abend ist perfekt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 1 Stunde
• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Kurzgebratenes, Gegrilltes, mediterrane Küche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)