er schlägt eine Brücke zwischen steiniger Mineralität und überbordender Frische. Mein liebster Sauvignon von einem der besten Erzeuger Italiens...
Alessio Komjanc - Sauvignon Blanc 2023 Collio
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Alessio Komjanc
von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 06.05.2024
Azienda Agricola Alessio Komjanc – funkelnder Diamant aus dem Friaul
Komjanc zählt zu den besten Weißweinerzeugern Italiens und bewirtschaftet 24 Hektar Rebfläche in Top-Lagen unweit der slowenischen Grenze. Die kargen, skelettreichen Mergelböden erbringen nur geringe Erträge – dafür sind die Weine ungemein duftig, charakterstark und konzentriert.
2023 geriet bei Familie Komjanc zum Jahr der Superlative! Zwar gab es nur eine sehr geringe Ernte, aber dafür eine überragende Qualität: „In diesem Jahrgang haben wir alles: Die faszinierende Frische des 21er Jahrgangs und die Dichte, Konzentration und Fülle des warmen Jahrgangs 2022“, schwärmte Roberto Komjanc bei unserer Verkostung und was soll ich sagen: Recht hat er!
2023 geriet bei Familie Komjanc zum Jahr der Superlative! Zwar gab es nur eine sehr geringe Ernte, aber dafür eine überragende Qualität: „In diesem Jahrgang haben wir alles: Die faszinierende Frische des 21er Jahrgangs und die Dichte, Konzentration und Fülle des warmen Jahrgangs 2022“, schwärmte Roberto Komjanc bei unserer Verkostung und was soll ich sagen: Recht hat er!
Sauvignon Collio von Alessio Komjanc – der steinig Frische
Dieser brillante, vor Leben flirrende Sauvignon setzt Maßstäbe für die Rebsorte und schlägt eine faszinierende Brücke von der steinigen, nachhaltigen Mineralität der besten Sancerres oder Pouilly Fumés hin zur überbordenden Frische und Faszination der feinsten Neuseeländer. Grandioser Wein, der in meinem Weinkühlschrank niemals fehlen darf!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, Spargel, feine Fischgerichte, aromatische Gemüseküche
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8130 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul - Collio |
| Alkoholgehalt: | 14.0% vol |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Alessio Komjanc, loc. Giasbana n. 35 – 34070 S. Floriano del Collio (GO) |