Sauvignon Blanc 2022
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Weinbeschreibung von Arlo Hentschel
Slowine - Wein zur Rettung von Schildkröten
10 Cent pro Flasche gehen and Cape Nature, eine Organisation zum Schutz der Flora und Fauna in Südafrika. Das Projekt ist international bekannt und die Weine sind einfach sehr gut.
Was dahintersteckt
Hinter den Weinen steht die Villiersdorp Winery. Der Betrieb wurde schon 1922 gegründet, ursprünglich für Traubensaftkonzentrat und Traubenmost. In den 80ern änderte sich dann die Produktion und man begann, selbst Wein zu erzeugen. Warum sollte man denn die guten Trauben nicht einfach veredeln?
Das wird dir im Glas begegnen
Stachelbeere, Passionsfrucht, Kiwi, Ananas, Zitronengras, frisch gemähtes Gras, weißer Pfeffer und grüne Paprika - ganz schön viel für den kleinen Preis. Ein knackiger Sauvignon Blanc, der wahnsinnig frisch schmeckt und trotzdem sehr präsent ist. Im Englischen sagt man dazu: A mouthful wine!
Dafür ist er gemacht
Picknick im Park oder zu Ziegenfrischkäse, asiatischen Wokgerichten und Schalen- und Krustentieren.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: leichte Gemüseküche, Salat, Ziegenkäse
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol. |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Jahrgang: | 2022 |
| Restzucker in g/l: | 3.4 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.3 |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Cape South Coast |
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Lebensmittel- unternehmer: |
ahwas Wein, Arlo Hentschel, Eichhornstr. 3, 10781 Berlin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |