der 2019er hat wieder diese enorme Kraft und die dichte Frucht, unterlegt mit einer leicht rauchig-speckigen Note, die dem Wein Spannung verleiht...

Schola Sarmenti - Nardò Riserva 2019 Nerìo

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14,75 €

Preis pro Flasche (0.75L) = 19,67 € /1L
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Schola Sarmenti

von unserem Weinscout Michael Liebert vom 04.08.2023

Nardò - Weinbau-Tradition in Apulien

Nardò ist eine der alten Städte in Apulien, die im vorletzten Jahrhundert mitten im Wein-Boom entstanden sind. War es damals der Eisenbahn-Anschluss, der die Weine von Nardò bekannt machte, so ist es heute die Qualität der Böden und die Tatsache, dass es noch viele alte Reb-Anlagen gibt. Diese bringen zwar nur geringen Ertrag, aber die Qualität ist eben eine ganz andere als bei jungen Rebstöcken. Für den Nerìo werden zu 80% Negroamaro-Trauben verwendet, der Rest ist Malvasia Nera. Die Rebstöcke sind im Schnitt 50 Jahre alt und selbstverständlich noch in der traditionellen Alberello-Buscherziehung gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand, reifen darf der Wein 8 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

...und so schmeckt der Nerìo 2019 von Schola Sarmenti

Die opulente, dichte Nase ist typisch für Schola Sarmenti, und beim 2019er ist sie wieder mit einer leicht rauchig-speckigen Note unterlegt, die dem Wein Spannung verleiht. Auch am Gaumen bekommt man die enorme Kraft direkt zu spüren. Da sind Brombeeren, Heidelbeeren, Unterholz, Lakritz, dazu würzige Vanille- und Tabak-Noten vom Holzfass-Ausbau. Der Nerìo ist ein echter Schmeichler, der doch angenehm saftig bleibt. Einfach ein Glas einschenken und im Sessel gemütlich machen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

Dekantieren: 1 Stunde
Trinktemperatur in °C: 14-16
Glasform: großer Rotweinkelch
Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Solist
Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Inhalt:	0.75 Liter
Artikel-Nr.:	7282
Weinart:	Rotwein
Cuvée (enthält):	80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
Jahrgang:	2019
Land:	Italien
Region:	Apulien - Nardò
Alkoholgehalt:	14.0% vol
Ausbau:	Holzfass
Ausbau-Zeiten:	8 Monate
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer:	Terrulenta Scarl, Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò (LE), Italien
EAN:	8032745260014

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