Fonterutoli - Olivenöl Extra Vergine 2020 Zisola

Michael Liebert
schöne Frucht, aber nicht zu viel. Leicht pikante Note, aber nicht zu viel. Von der Familie Mazzei ist das Zisola-Öl derzeit das ausgewogenste...

Olivenöl Extra Vergine 2020 Zisola

15,95 € statt 19,80 €
Sie sparen 19,44%

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

118 Flaschen auf Lager - jetzt bestellen, Versand gleich morgen
Beschreibung
Meinung des Sommeliers

Familie Mazzei - ihr Olivenöl aus Sizilien

Ein Landgut auf Sizilien ohne Olivenbäume geht fast nicht. Und wie schon beschrieben, besteht die Familie Mazzei wohl durchweg aus Olivenöl-Fans. So wurde auch bei ihrem Projekt in Sizilien sofort die Olivenöl-Produktion mit eingeplant. Hier ist alles noch in sehr kleinem Rahmen. Deshalb ist das Olivenöl von Zisola noch eine Rarität. Wir haben eine kleine Menge davon bekommen, auf dass Sie die Möglichkeit haben, die verschiedenen Öle der Familie nebeneinander zu verkosten.

...und so schmeckt das 2020er Olivenöl von Zisola

Auch das Olivenöl von Zisola ist deutlich milder als das von Fonterutoli aus dem Chianti Classico. Am Gaumen hat man Artischocken, eine feine Zitrusnote und Aromen von grünen Tomaten.

Von den drei verschiedenen Herkünften der Familie Mazzei ist das Öl von Zisola derzeit das ausgewogenste. Es hat eine schöne Frucht, aber nicht zu viel. Es hat eine leicht pikante Note, aber nicht zu viel. Und so kann man es eigentlich immer dann nehmen, wenn das eine Öl zu leicht und das aus dem Chianti Classico vielleicht schon zu pikant ist.

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Olivensorten: 70% Moresca, 15% Ogliarola Messinese, 15% Nocellara Etnea
Jahrgang: 2020
Mindestens haltbar bis: 28.02.2023
Land: Italien
Region: Sizilien
Lebensmittelunternehmer: Castello di Fonterutoli - Marchesi di Mazzei s.p.a., Via Ottone III di Sassonia 5, Località Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti (SI), Italien
EAN: 8016118765160
Meinung der Kunden

Geben Sie auch Ihre Meinung ab
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.