von Michael Liebert 98 Punkte

eine weitere alte Rebsorte aus Apulien, mit einer ganz anderen Frucht als der Primitivo. Einfach mal probieren...

Nero di Troia 2015 (Aktion)


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Zensa
Artikelnummer
IT-ZEN-30-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
11,93 €/Liter

Sommelierbewertung

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Nero di Troia - eine alte Rebsorte aus Apulien

Es ist eine der ganz alten Rebsorten in Apulien, die wohl noch auf die alten Griechen zurück geht. Ob diese Rebsorte ursprünglich wirklich aus Kleinasien, aus der Gegend von Troia stammt, ist wohl nicht mehr zu klären. Damals vor 3000 Jahren, als die Griechen den Süden Italiens als ideales Weinland entdecken, hat man das noch nicht so genau dokumentiert. Alessandro hat einen alten Weinberg entdeckt, mit den Bauern gesprochen und sie in sein Zensa-Projekt integriert. Auch hier ist es die alte Buscherziehung, die man nicht bewässern braucht und auch sonst wurde seit Jahrzehnten nichts verwendet, was einer Ökozertifizierung im Wege gestanden hätte. Er hat seine Arbeit gemacht, jetzt ist es an Ihnen, den neuen Wein zu probieren.

...und so schmeckt der Wein

Ein dichter, kraftvoller Wein mit viel Frucht. Tiefdunkel, fast schwarz in der Farbe. In der Nase dunkle Früchte, wie Pflaumen und Brombeeren, die am Gaumen ergänzt werden durch Schokolade und ein wenig Kräuter. Am Gaumen ein mächtiger, dichter Wein mit einer intensiven Frucht. Wie der Primitivo ist es ein Kraftpaket des Südens und doch ist er so ganz anders. Ich würde sagen, der Nero di Troia wirkt erdiger, bodenständiger...

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • am besten in einem großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 18°-20°C
  • zum Entspannen auf dem Sofa, aber auch zur Pizza...
  • optimaler Genuss: jetzt – 2019

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Nero di Troia
Alkoholgehalt
13,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Apulien
Ort bzw. Lage
Salento
Produzent/Weingut
Orion Wines, Lavis, Italien
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

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