Winzerhof Stahl - Nachschlag Drink Pink 2021

Nachschlag vom Winzerhof Stahl - spritzig, erfrischend, modern

Traditionelle Rebsorten modern interpretiert, das ist ganz nach dem Geschmack von Winzer Christian Stahl. Vor etwa 20 Jahren haben er und seine Frau Simone das elterliche Weingut in Auernhofen übernommen, komplett auf den Kopf gestellt und mischen seitdem die Weinbauszene in Franken auf. Nach Bocksbeuteln sucht man beim Winzerhof Stahl vergebens, dafür findet man viel Lob (u.a. von Stuart Pigott und vom Gault&Millau) und Auszeichnungen wie "Winzer des Jahres 2018" von der FAZ.

Bei den Nachschlag-Weinen aus Stahls Everyday-Linie ist der Name Programm. So unkompliziert, leicht und lecker, dass es selten bei einem Glas bleibt. Der Drink Pink ist das rosafarbene Pendant zum Bright Side Of Life - easy drinking mit Genuss-Garantie!

...und so schmeckt der 2021er Nachschlag Drink Pink

Ein kräftiges Pink im Glas und ein aromatischer Duft nach Himbeeren, Pink Grapefruit und grünem Apfel in der Nase. Am Gaumen geht es dann fruchtbetont, aber trocken weiter. Die Säure ist moderat, trotzdem ist der Drink Pink unglaublich erfrischend und durch seine fast schon cremige, weiche Arte sehr süffig. Der Name ist überaus passend, wie ich finde, und mit nur 11,5% ist er so schön leicht, dass man sich gerne mal noch einen Nachschlag gönnt. Der perfekte Sommerwein und wie gemacht als Apero auf der Terrasse.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, leichte Gemüseküche, passt eigentlich immer
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)