so schmeckt's leicht & spritzig

Leicht, spritzig, frischLeicht - spritzig - frisch

Eine erfrischende Wohltat für den Gaumen...

Die Scheurebe erlebt in jüngster Zeit eine Art Renaissance und wird oft als deutsche Antwort auf den Sauvignon Blanc bezeichnet. Zurecht, finden wir. Sie ist so etwas wie die Idealbesetzung für eine unbeschwerte Leichtigkeit von Wein. Oftmals schlank im Alkohol, herrlich frisch, duftig-verführerisch in der Nase und noch ein wenig bizzeln auf der Zunge. Ideal zu leichgter Küche, zum Aperitif oder zu würzigem Fingerfood.

 

Knackig-frisch & mineralisch am Gaumen:

Albariño 2016 Fillaboa

 


und noch ein paar Ideen...


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