so schmeckt's komplex & elegant

komplex und elegante WeineWenn Sie auf Entdeckungsreise gehen möchten...

...und die weite Welt erschließen wollen?

Irgendwann packt jeden dieses Gefühl einfach alles stehen und liegen zu lassen und weit weg zu fahren, vielleicht an einen Ort, an dem man schon war, vielleicht dorthin, wo man noch nie war, es sich aber schön vorstellen kann. Die einfachste Art diese Art von Fernweh zu bekämpfen ist auch die einfachste Art zu reisen überhaupt... und zwar im Glas reisen. Schnappen Sie sich einen Wein, der entdeckt werden möchte!

Was ist bei komplex und elegant überhaupt gemeint?

Es gibt die laut schreienden Weine, imposante Blender, die sich als plump langweilig erweisen. Es gibt überaus viele gefällige Weine, die jedem schmecken und danach sofort vergessen sind. Es gibt die komplizierten Weine, die vielleicht zu einer bestimmten Speise passen, ansonsten sehr experimentell sind und sehr anstrengend sein können. Das ist alles nicht gemeint.

Aber welcher Typ Wein hat das Potenzial wirklich zu begeistern? Hin und wieder stößt man doch auf diese wirklich interessanten Weine... diejenigen, die auf den ersten Blick vielleicht nicht so kraftvoll und mächtig erscheinen, doch nach und nach immer mehr von sich preisgeben, sich im Glas immer vielschichtiger entwickeln. Achten Sie darauf wohin Sie geführt, wie weit sie von so einem Wein gebracht werden können. Und freuen Sie sich heimlich, dass die meisten Weintrinker lieber diese grobschlächtigen Steakfresserweine trinken und Ihnen mehr von der feinen Eleganz übrigbleibt. Hier eine Auswahl:

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Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
letzte Flaschen
Barolo 2015 Castiglione
Barolo 2015 Castiglione
Vietti
Top-Jahrgang 2015
statt 54,00 € 42,84 €
(Grundpreis: 57,12 € / Liter)

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178 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Barbaresco 2015 Tulin
Barbaresco 2015 Tulin
Pelissero
Barbaresco - richtig edel
statt 58,00 € 44,79 €
(Grundpreis: 59,72 € / Liter)

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133 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
letzte Flaschen
Barbera d'Asti 2016 La Crena
Barbera d'Asti 2016 La Crena
Vietti
93 Punkte James Suckling
statt 37,50 € 34,07 €
(Grundpreis: 45,43 € / Liter)

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61 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert: 99 Punkte
Sette Ponti - Oreno 2017
Sette Ponti - Oreno 2017
Tenuta Sette Ponti
James Suckling: 95 Punkte
statt 79,00 € 64,34 €
(Grundpreis: 85,79 € / Liter)

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218 Flaschen auf Lager
Toni Aguado Toni Aguado - richtig edel
Emilio Rojo 2016
Emilio Rojo 2016
Emilio Rojo
Weißwein-Kunst aus Galizien
statt 67,50 € 53,57 €
(Grundpreis: 71,43 € / Liter)

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9 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Baffonero 2015
Baffonero 2015
Rocca di Frassinello
absoluter Edel-Merlot
statt 180,00 € 140,86 €
(Grundpreis: 187,81 € / Liter)

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2 Flaschen auf Lager
Eymann - Pinot Rosé Brut
Pinot Noir Rosé Sekt Brut Bio
Weingut Eymann
feinfruchtig - trocken - edel
statt 16,90 € 16,47 €
(Grundpreis: 21,96 € / Liter)

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36 Flaschen auf Lager
Toni Aguado Toni Aguado - mein Spanien
Arroyo del Tortolas 2016
Arroyo del Tortolas 2016
Bernabeleva
Bergwein aus Spanien
statt 36,00 € 27,25 €
(Grundpreis: 36,33 € / Liter)

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21 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert: 99 Punkte
Orma 2017
Orma 2017
Podere Orma
James Suckling: 95 Punkte
statt 79,00 € 59,41 €
(Grundpreis: 79,21 € / Liter)

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164 Flaschen auf Lager
Toni Aguado Toni Aguado - mein Spanien
Navaherreros 2017
Navaherreros tinto 2017
Bernabeleva
Bergwein aus Spanien
statt 18,90 € 14,57 €
(Grundpreis: 19,43 € / Liter)

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4 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Barolo 2016 Castiglione
Barolo 2016 Castiglione
Vietti
Top-Jahrgang 2016
statt 59,50 € 47,72 €
(Grundpreis: 63,63 € / Liter)

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130 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Barbaresco 2015 Nubiola
Barbaresco 2015 Nubiola
Pelissero
Barbaresco - richtig edel
statt 36,00 € 29,20 €
(Grundpreis: 38,93 € / Liter)

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53 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 100 Punkte
Chablis 2016 Les Vénérables
Chablis 2016 Les Vénérables
La Chablisienne
Vieilles Vignes - alte Rebstöcke
statt 19,80 € 15,55 €
(Grundpreis: 20,73 € / Liter)

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135 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Sauvignon Blanc 2019 Lahn
Sauvignon Blanc 2019 Lahn
St. Michael-Eppan
Südtirol at its best
statt 14,80 € 11,64 €
(Grundpreis: 15,52 € / Liter)

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126 Flaschen auf Lager
Steffen Maus Steffen Maus - Herzensweine
Langhe Nebbiolo 2017 Vigneto Starderi
Langhe Nebbiolo 2017 Vigneto Starderi
La Spinetta
präzise gewebt & modern
statt 22,80 € 17,50 €
(Grundpreis: 23,33 € / Liter)

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48 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Nebbiolo 2017 Langhe
Nebbiolo 2017 Langhe
Pelissero
tolles Jahr - großer Nebbiolo
statt 20,80 € 15,55 €
(Grundpreis: 20,73 € / Liter)

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38 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Chablis 2018 Tête d'Or
Chablis 2018 Tête d'Or
Billaud Simon
Chablis in Perfektion
statt 33,00 € 26,27 €
(Grundpreis: 35,03 € / Liter)

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182 Flaschen auf Lager