dazu passt Sushi

Weine zum SushiDazu passt ein feingliedriger Weißwein

oder schon mal einen Champagner zu Sushi getrunken?

a) Leichte spritzige Weißweine, eventuell mit etwas Restsüße, dann kann man auch großzügiger mit Wasabi umgehen.

b) Trockene aromatische Weißweine, mit schlankem Körper und zarter Struktur.

c) Schlanke trockene Schaumweine, die feiner Perlage und zarter Hefigkeit den Fisch anheben.

d) Ein körperreicher Riesling ohne Holzeinfluss wird mit Sushi perfekt funktionieren. Frische Säure, viel Steinobst und eine leichte Restsüße verschaffen unvergessliche Aromenkombinationen.

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Hendrik Thoma entdeckt von Hendrik Thoma
Cabi-Nett 2014
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Kabinett - neu definiert
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Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Capçanes - Cava Brut
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Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
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Ossian 2016 (Verdejo)
Verdejo 2016 Ossian
Ossian
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Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
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Bio-Prosecco Frizzante "Col Fondo"
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Champagne Les Plates Pierre 2011 Extra Brut
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Michael Liebert von Michael Liebert 100 Punkte
Cava Gran Reserva 2012 Brut Nature
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