dazu passt leichte Wok-Gerichte

Wein zu leichten WokgerichtenDazu passt ein blumiger zartfruchtiger Weißwein

auch Blubber macht dazu eine gute Figur, wenn er voll von blumigen Aromen ist.

a) Prosecco duftet herrlich nach zartem Pfirsich und weißen Blüten.

b) Riesling-Sekt spielt mit seiner kaschierten Restsüße einen guten Gegenpart, wenn mal eine Chili-Schote zuviel in den Wok fällt.

c) Trockene aber nicht knochentrockene Weißweine, mit schlankem Körper und zarter Struktur.

d) Die aromatischen Rebsorten wie Müller-Thurgau, Bacchus oder auch Scheurebe passen mit ihrer lebhaft-floralen Art hervorragend zu Thai-Basilikum, Zitronengras und Koriander.


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