Archiv Slow Wine 2014

SLOW WINE - der etwas andere Weinführer

Slowine 2014 - Weine bei VIPINOIm Slow Wine werden keine Punkte oder Gläser vergeben. Wie will man den besten Wein einer Region definieren? Wollen wir Weintrinker das überhaupt? Uns geht es doch darum, interessante Entdeckungen zu machen? Im SLOW WINE werden uns Vorschläge gemacht, neue Weine zu entdecken und das in unterschiedlichen Kategorien. Michael Liebert probiert sich gerade durch diese Vorschläge:

  • Große Weine der Region
    Aus ganz Italien haben nur etwa 120 Weine diese Auszeichnung erhalten... Die großen Weine, meist auch entsprechend teure Weine...
  • Slow Wines, die langsamen Weine der Region
    Weine, bei denen die Ideen von Slow Food gelebt werden. Biologischer Anbau, alte Sorten und eine besondere Verwurzelung mit der Region.
  • Entdeckungen - die Schnäppchen der Region
    Die Liste, die uns begeistert. Auch hier viele alte, autochthone Sorten aus wenig beachteten Regionen. Preiswerte "Neu"-Entdeckungen...

 



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