Weinkarte Wein aus Südafrika
Ein richtiger Charakterkopf:
Saboteur red 2015
Südafrika - alte oder neue Welt?
Die Weinleute unterteilen gerne. Europa steht für alte, gewachsene Weinkultur, für eine ungeheure Vielfalt an Herkunftsbezeichnungen, Rebsorten und Spezialitäten. Die neue Welt, wie Australien, Kalifornien oder die Länder in Südamerika konzentrieren sich meist auf wenige Rebsorten und produzieren (Ausnahmen bestätigen die Regel) fruchtbetonte, sehr offene Weine für jüngere Konsumenten. Südafrika kann beides! Südafrika hat eine alte Weinkultur und viele Weinmacher richten ihren Blick auf Europa. Andererseits haben die Weine aus Südafrika einfach eine tolle, aromatische Frucht...