Empfehlung von Hendrik Thoma

einer meiner Top 10: Mein Seafood Wine - glasklar & rassig

Terravin Sauvignon blanc 2015


24,90

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alle Infos zum Weingut
TerraVin
Artikelnummer
NZ-TER-33-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
33,20 €/Liter

Sommelierbewertung

glasklar & rassig - mein Seafood Wine

Wer sagt, dass man neuseeländischen Sauvignon Blanc immer direkt kurz nach der Ernte abfüllen und trinken muß? Das meiste davon sind sowieso obskure und gesichtslose Handelsabfüllungen die dem Geschmack von Paprikawasser mit Katzenpipi verdächtig nahe kommen. Dieser fruchtig-strahlkräftige Sauvignon verkörpert die DNA dieses kleinen Weingutes, in 2014 wurde aus Qualitätsgründen keiner abgefüllt. Der 2015 ist der aktuelle Jahrgang. Ausschließlich aus eigenen Trauben und Hügellagen der Southern- und Wither Hills keltert Kellermeister Gordon Ritchie diesen feinen, brillanten Wein. Ein großartige Nase von Lychee, Limone, Steinobst, Maracuja und Fenchel. Im Geschmack saftig, pur, fruchtig und steinig hinterlässt er den authentischen Geschmack dieser renommierten Weinregion auf der Zunge. Terra Vin ist vielleicht nicht der berühmteste, aber sicherlich einer der besten Erzeuger Marlboroughs.

Hendrik Thoma - seine aktuellen Top 10

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Sauvignon blanc
Alkoholgehalt
13,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Neuseeland
Region
Marlborough
Ort bzw. Lage
Southern Valleys
Produzent/Weingut
TerraVin, Neuseeland
Jahrgang
2015
Sommelier
Hendrik Thoma

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