Wein aus Deutschland Spezialitäten & alte Sorten

 


Alte Sorten, Spezialitäten und Weine, die anders sind

Weine, die aus der Reihe tanzen. Weine aus alten Sorten, die keiner mehr kennt. Oder Weine aus Sorten, deren Namen man zwar kennt, aber nie geglaubt hätte, dass man daraus einen tollen Wein machen könnte. Als Sommelier wird man diesbezüglich immer wieder überrascht. Etwa der Bacchus, den mir Norbert von der Alten Grafschaft vorgesetzt hat. Ein grandioser Wein, dabei wollte er die Rebstöcke eigentlich rausreißen.

Euer Michael Liebert


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