Weinkarte Wein aus Deutschland

Riesling, Sauvignon Blanc oder die Burgundersorten?

Weinlage des Weinguts KetternRiesling aus Deutschland ist einzigartig. Riesling ist die Königin unter den Rebsorten. Die Vielfalt an Stilistiken ist bei dieser Rebsorte beeindruckend. Je nach Boden, je nach Untergrund ergibt diese Rebsorte einen gänzlich anderen Wein. Wenn manche Weintrinker meinen, der Riesling hat ihnen zu viel Säure, dann haben sie einfache, dünne Weinchen der vorletzten Winzergeneration im Hinterkopf, wie sie bis heute in der Gastronomie ausgeschenkt werden. Probieren Sie mal, was die jungen Winzer inzwischen aus dieser Sorte machen. Jeder von uns Sommeliers hat da seine eigenen Tipps.

Alte Sorten, Spezialitäten und die Klassiker wie Weißburgunder oder Grauburgunder sind ein Thema, das ich persönlich sehr spannend finde. Da feiert man Pinot Grigio und Pinot Bianco aus Italien und übersieht, dass diese Rebsorten in Deutschland die besseren Weine ergeben. Nur heißen sie hier ganz brav Grauburgunder und Weißburgunder. Und wenn ich was frisches, saftiges brauche, dann geht für mich nichts über einen Sauvignon Blanc, als ausgewiesener Fan habe ich Ihnen eine Auswahl meiner Lieblingsweine zusammengestellt.

Euer Michael Liebert

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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Jürgen Hofmann - Fritz Müller - völlig verperlt!
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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Fritz Müller - alkoholfrei
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175 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Jürgen Hofmann - Weißer Burgunder 2019 Federblatt
Weißer Burgunder 2019 Federblatt
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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Jürgen Hofmann - Fritz Müller Rosa - völlig verperlt!
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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Jürgen Hofmann - Grauer Burgunder 2019 Kussmund
Grauer Burgunder 2019 Kussmund
Jürgen Hofmann
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233 Flaschen auf Lager
Frank Roeder Frank Roeder - Master of Wine
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Frank Roeder & Jürgen v.d. Mark - Spätburgunder Rosé 2019
Spätburgunder Rosé 2019
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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Jürgen Hofmann - Fritz Müller Bio - völlig verperlt!
Fritz Müller Bio - völlig verperlt!
Jürgen Hofmann
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226 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Georg Fogt - Scheurebe 2019 trocken
Scheurebe 2019 trocken
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Michael Liebert von Michael Liebert: 99 Punkte
Georg Fogt - Blanc de Noir 2019 trocken
Blanc de Noir 2019 trocken
Georg Fogt
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138 Flaschen auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 99 Punkte
Eymann - Weißburgunder 2019 vom Löss Bio
Weißburgunder 2019 vom Löss Bio
Weingut Eymann
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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Georg Fogt - Grauer Burgunder 2019
Grauer Burgunder 2019
Georg Fogt
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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Jürgen Hofmann - Sauvignon Blanc 2019 Kiwi
Sauvignon Blanc 2019 Kiwi
Jürgen Hofmann
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Frank Roeder Frank Roeder - Master of Wine
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Frank Roeder & Jürgen v.d. Mark - Grauburgunder 2019
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Frank Roeder Frank Roeder - Master of Wine
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Frank Roeder & Jürgen v.d. Mark - Spätburgunder 2018
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Krack - Rosé Sekt 2016 Brut
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Sekthaus Krack
traditionelle Flaschengärung
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25 Flaschen auf Lager, die letzten Flaschen dieses Weins
Michael Liebert von Michael Liebert: 98 Punkte
Eymann - Riesling Sekt Extra Brut Bio
Riesling Sekt Extra Brut Bio
Weingut Eymann
rassig durch langes Hefelager
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Michael Liebert von Michael Liebert: 99 Punkte
Eymann - Pinot Noir Rosé Sekt Brut Bio
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Weingut Eymann
feinfruchtig - trocken - edel
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Michael Liebert von Michael Liebert 100 Punkte
Sauvignon 2018 Laurenzikapelle
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Jürgen Hofmann
perfekt - reif - 100 Punkte
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Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Fritz Müller - 6er-Sparpaket Fritz Müller - völlig verperlt!
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Jürgen Hofmann
die völlig verperlte Antwort
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91 x 6er-Pakete auf Lager
Michael Liebert von Michael Liebert 98 Punkte
Fritz Müller - 6er-Sparpaket Fritz Müller - alkoholfrei
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Jürgen Hofmann
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statt 51,00 € 40,89 €
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29 x 6er-Pakete auf Lager
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FIO - Falkenberg 2014 Magnum
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FIO - Niepoort & Kettern
knochentrockener Lagenriesling
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