Weinkarte Rosé / Rosato / Rosado

 


tolle Farbe, pures Trinkvergnügen

Der wahre Weinsnob zieht bei einem Rosé immer noch die Nase hoch. In diesen Kreisen heißt es noch, man muss sich entscheiden: "Entweder Fisch oder Fleisch". Warum eigentlich? Ein richtig guter Rosé kann die ganze Frucht eines Rotweins in sich tragen und ist - direkt aus dem Kühlschrank - erfrischend wie ein Weißwein. Der Winepunk zeigt, wie ein "geiler" Rosato schmeckt. Der Bardolino Chiaretto ist ein Klassiker und das Château Leoube in der Provence zeigt schon lange was Rosé sein sollte...


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