Empfehlung von Hendrik Thoma

sehr trocken, mit einem Duft von karamellisierten Äpfeln und Brioche

Brut Nature - Pur Meunier


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Christophe Mignon
Artikelnummer
FR-MIG-11-NV
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
58,60 €/Liter

Sommelierbewertung

Christophe Mignon - Champagne

Wer behauptet Pinot Meunier sei eine minderwertige Rebsorte, der muss sich warm anziehen. Denn die Champagner von Christophe Mignon sind absolute Juwelen und zeigen auf, was geht. Der Klassiker des Hauses ist der jahrgangslose, sehr trockene Pur Meunier mit einem Duft von karamellisierten Äpfeln und Brioche. Er hat ein ultrafeines Mousseux und eine weinige Cremigkeit im Geschmack. Die Flasche leert sich schneller als man trinken kann. 0 Gramm Restzucker

Hendrik Thoma - Soul Wines

Weindaten


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Pinot Meunier
Alkoholgehalt
12,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Champagner
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Ort bzw. Lage
Produzent/Weingut
Christophe Mignon, La Boulonnerie, F-51700 Festigny
Jahrgang
kein Jahrgang
Sommelier
Hendrik Thoma

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