Paolo Leo - sein Traum
Die Anfänge reichen ganze 5 Generationen zurück, denn bereits Ende des 19. Jahrhunderts begann Antonio Leo voller Hingabe, die Trauben seiner Masseria Monticello selbst zu verarbeiten. Am Ende hatte er ein Anwesen mit etwa 20 Hektar Rebfläche. Das Weingut Paolo Leo, wie wir es heute kennen, hat seinen Ursprung in den frühen 1980er Jahren, als Paolo davon träumte, in die Fußstapfen seines Vaters und Urgroßvaters treten.
Rebland zur Hochzeit
Als Paolo 1985 heiratete, bat er alle Gäste, zur Hochzeit etwas zum Kauf von Rebland beizusteuern. Keine Geschenke, sondern Darlehen, Spenden und was ihm sonst weitergeholfen hat. Auf diese Weise bekam Paolo 30 Millionen Lire zusammen (ca. 15.000 €) und konnte damit 6 zusätzliche Hektar Land am Stadtrand von San Donaci kaufen, wo heute das Weingut steht. Ein Zweckbau ganz ohne Romantik, aber mit der Möglichkeit, gute Weine zu machen.
Primitivo & Bio für die Zukunft
Als junger Erwachsener hat sich Paolo in den Kopf gesetzt, ein modernes Weingut aufzubauen. Es sollte das beste Weingut in San Donaci werden, bekannt für Primitivo und Negroamaro. Mit sich und seinen Weinen im Reinen hat Paolo nun entschieden, das Weingut an Sohn Nicola zu übergeben. Der hat in Florenz Oenologie studiert und setzt mit seiner unkompliziert süffigen Bio-Linie aus Chardonnay und Negroamaro bereits die erste Duftmarke im Betrieb.
Was mich an Paolo Leo begeistert
Paolo Leo
Primitivo 2021 Passitivo
Lager
42 Flaschen
Inhalt: 0.75L (13,00 € / 1L)
Paolo Leo
Primitivo di Manduria 2022 Passo del Cardinale
Lager
Inhalt: 0.75L (13,67 € / 1L)
Paolo Leo
Primitivo 2022 Passitivo Bio
Lager
Inhalt: 0.75L (14,60 € / 1L)
Paolo Leo
Minutolo Valle d'Itria 2022
Lager
77 Flaschen
Inhalt: 0.75L (16,33 € / 1L)
Paolo Leo
Negroamaro 2021 Orfeo
Lager
Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)
Paolo Leo
Primitivo Salento 2020 Fiore di Vigna
Lager
Inhalt: 0.75L (19,93 € / 1L)
Paolo Leo
6er-Sparpaket Primitivo di Manduria 2022 Passo del Cardinale
Lager
Inhalt: 4.5L (13,10 € / 1L)
Paolo Leo
6er-Sparpaket Primitivo Salento 2020 Fiore di Vigna
Lager
Inhalt: 4.5L (17,77 € / 1L)