Aus Italien Gulfi - Sizilien

Weingut Gulfi

Gulfi - Bio mit Charakter

Vorreiter im Bio-Weinbau Siziliens

Jung, sehr jung war Matteo Catania, als ich ihn Anfang des Jahrtausends zum ersten Mal in Chiaramonte Gulfi besuchte. Wir standen beide am Anfang unseres Schaffens. Den Tipp hatte ich von ihrem Weinmacher Salvo Foti, der schon damals einer der besten in Sizilien war und noch heute ist. Wie nicht unüblich im Süden war die Kellerei eine Lagerhalle im Industriegebiet, die man mir eigentlich gar nicht zeigen wollte. Bemerkenswert ist im Rückblick, dass die Familie Catania schon damals auf biologische Bewirtschaftung und auf ihre Einzellagenweine aus alten Alberello-Buschreben aus Noto und Pacchino setzte. Das war zu der Zeit für Sizilien eine einzigartige Sache.
 

Steffen Maus am Stand von Gulfi

Spezialisten für Nero d'Avola

Beim dritten oder vierten Besuch präsentierte Matteo dann im Jahre 2015 seine nagelneue Kellerei, gebaut mit dem beige-farbenen Tuffstein der Region, und am Verkostungstisch zwei Einzellagen-Weine aus dem Jahrgang 2001, sozusagen eine Verbeugung vor der gemeinsam erlebten Zeit. Diese Weine zeigten eindrucksvoll, dass dieser Nero d’Avola reifen kann. Chiaramonte Gulfi im Südosten Siziliens - im Landesinneren gelegen - ist auch eine hervorragende Gegend für Olivenöl und Teil der weitläufigen Rotwein-DOCG Cerasuolo di Vittoria. Zusammen mit dem Rosá, dem Nero Ibleo und dem Einzellagenwein Nero Maccarij ist dies ein perfektes „Lineup“, um die konsequente Biowein-Philosophie kennenzulernen und die Sorte Nero d’Avola in einer ihrer spannendsten Ausdrucksweisen. „Wild und verwegen, wie Waldorfschüler..., Bioweine mit eigenem Charakter, abseits des klassischen Weinkonzeptes“, so beschreibt meine Frau diese Weine. „Dies sind ganz sicher keine Weine für Halbtrockentrinker“, sage ich.

Euer Steffen Maus

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