Aus Deutschland Gregor Schätzle - Baden

Mit klarer Linie in die Zukunft

Die Familie Schätzle

Die Winzerfamilie Schätzle in Vogtsburg am Kaiserstuhl bewirtschaftet knapp 13 Hektar Rebfläche und wird seit einiger Zeit von der jungen Franziska Schätzle tatkräftig unterstützt.
Die agile Weinmacherin zählt zu der „Neuen Generation“ von Winzern, die von ihrem umfangreichen Weinwissen gezielt das einbringen, was für eine Weiterentwicklung des Weinguts wertvoll ist.


 

Die Schätzles - Ihre Weinlinie

Die für Baden typischen Burgundersorten sind auch im Sortiment der Schätzles zu finden, vom Weiß-, Grauburgunder und Chardonnay bis zu Spätburgunder. Die Weinlinie ist nach der Qualität der Trauben und ihrer Herkunft ausgerichtet: als Basis die Gutsweine, gefolgt von Ortsweinen, an der Spitze die Lagenweine, allen voran der Schelinger Kirchberg. Die besten Weine sind die Reserve-Qualitäten, die nach französischen Vorbildern in kleinen Eichenfässern ausgebaut werden. Kundschaft und Presse schätzen und honorieren die klare Qualitätslinie dieses Weinguts.



Das Weingut Schätzle - ein Tipp aus meinem Buch

Deutscher Wein und deutsche Küche"
die aktualisierten Weintipps gibt es hier bei VIPINO.

Ihre Paula Bosch


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