Gerd Rindchen
Thomas gilt als 'Magier des Roten Veltliner' und sein 2021er Ried Altweingarten ist ein ganz besonders rassiges und vielschichtiges Exemplar...

Weingut Schuster - Roter Veltliner 2021 Ried Altweingarten Bio

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Kontroll-Nr.: AT-BIO-402

Weingut Schuster
Weingut Schuster
von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 05.12.2022

Wagram - Hochburg einer raren Rebsorten-Spezialität

Das Wagram ist die unbestrittene Hochburg des Roten Veltliner und das Familien-Weingut Schuster im pulsierenden Großriedenthal zählt zu den wenigen absoluten Top-Produzenten der seltenen Rebsorte. Juniorchef Thomas Schuster gilt als der „Magier des Roten Veltliner“ und bringt Jahr für Jahr absolute Top-Qualitäten in die Flasche. Dabei spielt die biologische Bewirtschaftung der Reben sowie das Herausarbeiten der Charaktereigenschaften jeder einzelnen Lage eine große Rolle. Gelesen wird grundsätzlich per Hand, die Schusters verzichten im Keller gerne auf große Technik und geben dem Wein ganz einfach Zeit zu reifen.

So viel Akribie zahlt sich aus: Der 2021er Ried Altweingarten wurde von der österreichischen Presse als „Roter Veltliner mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis des Landes“ ausgezeichnet. Zum Glück hatte ich ihn schon vorher entdeckt und eine Palette für VIPINO gesichert – sonst hätten wir nichts mehr abbekommen.

Roter Veltliner Ried Altweingarten - der Paradewein des Weinguts

Schon der Duft betört die Sinne mit verführerischen Noten von Mandel- und Akazienblüten. Der Wein ist saftig mit rassigem Antritt, enorm vielschichtig am Gaumen und brilliert mit langanhaltendem Abgang. Genießer-Tipp: Entdecken Sie den Altweingarten als absolut faszinierenden Begleiter zu Gerichten der asiatischen Küche!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Asia-Küche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 6595
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Roter Veltliner
Jahrgang: 2021
Land: Österreich
Region: Wagram
Ort/Lage: Ried Altweingarten
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Ausbau: Edelstahl
Verschluss: Schraubverschluss
BIO: EU-Bio
BIO Kontroll-Nummer: AT-BIO-402
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Familie Schuster, Hauptstraße 61, A-3471 Grossriedenthal, Weingut Familie Schuster, Hauptstraße 61, A-3471 Großriedenthal
EAN: 9120051392747

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von M. am 24.01.23

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