Steffen Maus Fiano, Greco, Lugana & Co.

 Die Weißwein-Entdeckungen von Steffen Maus

 

Steffen Maus Steffen Maus bewegt sich als ausgewiesener Italien-Kenner gerne auch jenseits der ausgetretenen Boulevards. Dabei bereist er nicht nur Regionen, die hierzulande kaum beachtet werden geschweige denn bekannt sind. Er entdeckt auch Rebsorten-Raritäten, die in Vergessenheit geraten sind, obgleich diese in viel höherem Maße für die italienische Vielfalt und Einzigartigkeit stehen als etwa allgegenwärtige Modesorten, deren Anpflanzungs-Grund eher Trends und vermeintlich schneller Erfolg zugrunde lagen.
2015 entdeckte Steffen Maus das Ausnahme-Weingut I Favati, eines der besten kampanischen Weingüter in der Provinz Avellino. Im deutschen Markt war es ein „new entry“, denn die spannenden Weine dieser Anbauregion hatten bislang wenig Beachtung gefunden. Rossana Petrozziello behandelt ihre Weine wie ihre eigenen Kinder, mit viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit. Dabei stützt sie sich auf die fachkundige Beratung des ansässigen Weinmachers Enzo Mercurio und inspiriert das Frauen-Power-Projekt des Fiano mit ihren Winzerfreundinnen durch ihren Teamgeist und ihre Menschlichkeit.
 

 

Selbst in weintouristischen Hochburgen wie dem Gardasee gelingt es Steffen Maus, im Rebenmeer einige handwerklich arbeitende Ausnahme-Winzer aufzutun. Wie zum Beispiel den Bio-Winzer Paolo Pasini aus dem Weingut Pasini San Giovanni oder Cesare Materossi vom Weingut Monte Cigogna, dessen Weine schon lange vor dem Lugana-Hype in der gleichen Unaufgeregtheit den Keller verlassen durften.

Euer Steffen Maus

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Steffen Maus Gambero Rosso 2019: 3 Gläser
letzte Flaschen
Fiano di Avellino 2017 Pietramara
Fiano di Avellino 2017 Pietramara
I Favati
"Weißwein des Jahres 2018"
statt 18,90 € 14,95 €
(Grundpreis: 19,93 € / Liter)

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13 Flaschen auf Lager, die letzten Flaschen dieses Weins
Steffen Maus Herzensweine
Greco di Tufo 2017
Greco di Tufo 2017
I Favati
mineralisch, fast salzig, toll
statt 18,90 € 14,95 €
(Grundpreis: 19,93 € / Liter)

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112 Flaschen auf Lager
Steffen Maus Steffen Maus - sein Lieblings-Lugana
Neu
Lugana 2018 Imperiale
Lugana 2018 Imperiale
Monte Cicogna
blumig-duftig und mit Biss
statt 13,90 € 9,95 €
(Grundpreis: 13,27 € / Liter)

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6 Flaschen auf Lager
Steffen Maus Steffen Maus - sein Lieblings-Lugana
Il Lugana 2018
Il Lugana 2018
Pasini San Giovanni
großartiger Bio-Lugana
statt 12,80 € 9,95 €
(Grundpreis: 13,27 € / Liter)

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211 Flaschen auf Lager
Steffen Maus Steffen Maus - mein Südtirol
Neu
St. Magdalener Classico 2018
St. Magdalener Classico 2018
Franz Gojer
Vernatsch mit Struktur
statt 12,95 € 11,45 €
(Grundpreis: 15,27 € / Liter)

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272 Flaschen auf Lager
Steffen Maus Gambero Rosso 2018: 3 Gläser
Neu
St. Magdalener Classico 2018 Selection Rondell
statt 16,80 € 14,95 €
(Grundpreis: 19,93 € / Liter)

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186 Flaschen auf Lager