Viña Meín - 3er-Paket Ribeiro Blanco 2021 O Pequeno Magnum

O Pequeno - der Kleine eines großen Bruders

Ribeiro ist eine der alten Herkunftsbezeichnungen in Spanien. Sie steht in erster Linie für Weißwein und für ein paar so richtig alte Rebsorten. Für diesen Wein sind es 80 Prozent Treixadura, der Rest ist Albariño, Godello, Torrontés und Loureira. In diesem wunderschönen Tal stehen die Rebstöcke fast durchweg auf Terrassen, es ist also Handarbeit angesagt. Die Lagen liegen auf etwa 700 Meter über dem Meer. Und wie in Galicien üblich wird es im Sommer - jedenfalls tagsüber - so richtig warm und es gibt doch fast jeden Morgen einen kurzen Schauer und damit ausreichend Wasser für die Reben. Gelesen wird in mehreren Durchgängen, sodass ausschließlich Trauben mit optimaler Reife verarbeitet werden.

Es ist der klassische Zweitwein. Der kleine Bruder eines großartigen großen Bruders. Es sind die gleichen alten Rebsorten, es wird mit der gleichen Akribie gearbeitet und doch kostet er nicht mal die Hälfte.

...und so schmeckt der 2021er O Pequeno von Viña Meín

Auch wenn es überraschend klingt, auch der Kleine, der O Pequeno braucht etwas Luft in der Karaffe. Aber selbst danach bleibt er im Duft verhalten. Es ist ein klassischer Strukturwein, der kaum Frucht zeigt und doch eine spannende Faszination auslöst. Da sind die weißen Blüten, frisches Gras, etwas Zitrus und dann der nasse Stein, den ich als Synonym für eine mineralische Note sehe. Am Gaumen dann viel Struktur, sehr straff und unglaublich präzise. So ist es ein unglaublich leichter, saftiger Wein, der eigentlich nur aus Struktur besteht und damit lange am Gaumen bleibt. Eine eigenwillige Region mit ihren eigenen Gesetzen, alte Rebsorten, die niemand kennt und ein eigenständiger Wein zu einem Preis, auf dass man auch mal ein unbekanntes Spanien erkundet. Perfekt zu Muscheln und anderen Meeresfrüchten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, vegetarische Gerichte, aromatische Gemüseküche, Salat
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)