Falanghina ist gradlinig!

ich mag die Rebsorte, weil sie wie glasklares Quellwasser ist, einfach und unkompliziert...

Falanghina del Beneventano 2014


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alle Infos zum Weingut
Villa Raiano
Artikelnummer
IT-VIL-30-14
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
13,27 €/Liter

Sommelierbewertung

Die Fakten

Die Sorte ist in Kampanien zuhause, sie wird in großer Menge im Norden der Region angebaut. Etliche Touristen trinken sie in Neapel und an der Amalfiküste als Tischwein zur Pasta mit Meeresfrüchten oder zum gegrillten Fisch. In Deutschland finden Sie bedauerlicherweise diese Weine viel zu selten, also probieren sie es aus!

Das moderne, biologisch zertifizierte Weingut Villa Raiano in der Provinz Avellino verkauft den Wein, weil er Teil der Weinkultur Kampaniens ist und neben dem Fiano und dem Greco eine sehr gute Figur in der Rebsortenlinie macht. Er wird im Stahltank vinifiziert und auf der Feinhefe ausgebaut, kommt im späten Frühjahr des nächsten Jahres in den Verkauf.

Die Emotionen

Falanghina schmeckt eigenständig, ist mit der präsenten Säure immer geradeaus und schnörkellos, ganz im Gegensatz zu den facettenreichen Königskindern Fiano und Greco, die in einem üppigeren Gewand daherkommen. Falanghina ist der Wein, der vielen schmeckt, er kann manchmal bei hohen Erträgen etwas an Profil einbüßen, doch diese Befürchtung brauchen Sie beim Weingut Villa Raiano nicht zu haben, dort ist jeder Wein ein wahrhaftiger Ausdruck von Rebsorte und der Gegend, aus der er kommt.

Die Empfehlung

Der Wein ist vom Typ "frisch und fruchtig, doch nicht belanglos". Von herzhaften Antipasti bis hin zum gegrillten Fisch begleitet er alle Speisen vorzüglich. Servieren Sie ihn kühl und trinken Sie ihn in den ersten 3 Jahren, wenn sie ein Liebhaber junger Weißweine sind.

Weitere Tipps von Steffen Maus aus Kampanien

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Falanghina
Alkoholgehalt
13,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Italien
Region
Kampanien
Ort bzw. Lage
Beneventano
Produzent/Weingut
Villa Raiano - San Michele di Serino 83020 - IT
Jahrgang
2014
Sommelier
Steffen Maus

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