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Vietti - Barolo 2015 Castiglione

Michael Liebert
Vietti hat beim 2015er hervorragende Arbeit geleistet. Ein extrem langlebiger, sehr klassischer Barolo, der in einigen Jahren sehr viel Spaß machen wird...

Barolo 2015 Castiglione

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Ausgeliefert wird Ende November. Darf ich etwas für Sie reservieren?

Vietti - sein Barolo Castiglione - eine Komposition

Ein Barolo aus 11 verschiedenen Lagen. Jede Lage wird getrennt gelesen und im Keller ausgebaut. Erst am Ende wird aus den einzelnen Partien der jeweilige Jahrgangs-Barolo komponiert und seiner Herkunft gewidmet, dem Dorf Castiglione Falletto, der Heimat von Vietti. Für mich ist es der komplexeste, wenn man ihn mit den normalen Barolos der anderen Top-Winzer vergleicht.

Nach dem schwierigen Jahrgang 2014 erwartet uns jetzt mit 2015 wieder einer der wunderbarsten Barolo-Jahrgänge überhaupt. Die idealen Bedingungen - warm, aber nicht übertrieben heiß - haben es den Winzern ermöglicht, die spät reifende Rebsorte Nebbiolo lange hängen zu lassen. Von der Kraft kann sein 2015er Barolo Castiglione mit dem famosen 2013er mithalten. Und dabei zeigt er im Vergleich deutlich mehr Balance und Frische. Ich unterstelle ihm somit noch mehr Reifepotential. James Suckling hat schon mal famose 94 Punkte gegeben.

...und so schmeckt der Barolo Castiglione 2015

In der Nase merkt man sofort die großzügige Opulenz des Jahres 2015. Rosenblüten, Veilchen, würzige Kirschen und Cassis. Dazu eine bezaubernde, warme Erdigkeit und sogar getrocknete Orangenzeste. Am Gaumen zeigt der Barolo Castiglione eine für Barolo unglaublich präsente Frucht. Die typische Struktur mit dem mächtigen Tannin wirkt hier trotzdem nobel und facettenreich. Faszinierend ist die Vielschichtigkeit der Aromen und die Finesse. Es ist unglaublich, wie lange dieser Wein mit seiner feinen Aromatik am Gaumen bleibt. 2015 ist ein Jahrgang, der bereits früh Freude bereitet und doch ein sehr langes Reifepotenzial besitzt.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
James Suckling: 94 Punkte

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch und Ruhe...
  • ideale Temperatur: 18-20° C
  • Traumhafter Essensbegleiter für feine Fleischgerichte
  • Milchkalb mit Kartoffel-Trüffel-Puree
  • optimaler Genuss: 2021 bis 2040

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2015
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Ort bzw. Lage: Castiglione Falletto
Lebensmittel-Unternehmer: Vietti s.l.r., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto (CN), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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