von Michael Liebert 99 Punkte

Vietti hat auch beim 2015er hervorragende Arbeit gemacht. Bei den normalen Barolo ist sein Castiglione der absolute Star. Ein extrem langlebiger, sehr klassischer Barolo, der in einigen Jahren sehr viel Spaß machen wird...

Barolo 2015 Castiglione


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Vietti
Artikelnummer
IT-VIE-10-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
57,27 €/Liter

Sommelierbewertung

Vietti - sein Barolo Castiglione - eine Komposition

Ein Barolo aus 11 verschiedenen Lagen. Jede Lage wird getrennt gelesen und im Keller ausgebaut. Erst am Ende wird aus den einzelnen Partien, der jeweilige Jahrgangs-Barolo komponiert und seiner Herkunft gewidmet, dem Dort Castiglione Falletto, der Heimat von Vietti. Für mich ist es der komplexeste, wenn man ihn mit den normalen Barolos der anderen Top-Winzer vergleicht.

Nach dem schwierigen Jahrgang 2014 erwartet uns jetzt mit 2015 wieder einer der wunderbarsten Barolojahrgänge überhaupt. Die idealen Bedingungen - warm, aber nicht übertrieben heiss - haben es den Winzern ermöglicht, die spät reifende und strenge Rebsorte Nebbiolo lange ausreifen zu lassen. Von der Kraft kann sein 2015er Barolo Castiglione mit dem famosen 2013er mithalten. Und dabei zeigt er im Vergleich deutlich mehr Balance und Frische. Ich unterstelle ihm somit noch mehr Reifepotential. James Suckling hat schon mal famose 94 Punkte gegeben.

...und so schmeckt der Barolo Castiglione 2015

In der Nase merkt man sofort die großzügige Opulenz des Jahres 2015. Rosenblüten, Veilchen, würzige Kirschen und Cassis. Dazu eine bezaubernde warme Erdigkeit und sogar getrocknete Orangenzeste. Am Gaumen zeigt der Barolo Castiglione eine für einen Barolo unglaublich präsente Frucht. Die für einen Barolo typische Struktur mit seinem mächtigen Tannin, wirkt hier trotzdem nobel und facettenreich. Die Klasse des Weins merkt man daran, wie lange dieser Wein mit seiner feinen Aromatik am Gaumen bleibt. 2015 ist ein Jahrgang, der bereits bald Freude bereitet und doch ein sehr langes Reifepotenzial besitzt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch und Ruhe...
  • ideale Temperatur: 18° - 20° C
  • Traumhafter Essensbegleiter für feine Fleischgerichte
  • Milchkalb mit Kartoffel-Trüffel-Puree
  • optimaler Genuss: 2021 – 2040

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 94 Punkte

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Nebbiolo
Alkoholgehalt
14,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont
Ort bzw. Lage
Castiglione Falletto
Lebensmittel-Unternehmer
Vietti s.l.r., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto (CN), Italien
Jahrgang
2015
EAN
Sommelier
Michael Liebert

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