Vietti - Barolo 2013 Castiglione

Michael Liebert
ein Barolo aus 11 verschiedenen Lagen mit jeweils sehr niedrigen Erträgen. Der wichtigste Wein von Vietti und gerade der 2013er ein perfekter Barolo...

Barolo 2013 Castiglione

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Vietti - Barolo Castiglione

Ein Barolo aus 11 verschiedenen Lagen. Jede Lage wird getrennt gelesen und im Keller ausgebaut. Erst am Ende wird aus den einzelnen Partien, der jeweilige Jahrgangs-Barolo komponiert. Der Barolo Castiglione ist der wichtigste Wein des berühmten Produzenten Vietti. Biologisch-organische Weinbergsarbeit und daduch sehr niedrige Erträge von unter 20 hl/ha. Das hat seinen Preis, aber die Qualität ist fantastisch, vor allem bei so einem guten Jahrgang wie 2013.

...und so schmeckt der Wein

In der Nase dominiert der warme Charakter des Jahrgangs. Eine fruchtige und erdige Nase lädt zum Träumen ein. Aromen von dunkle Kirschen, Pflaumen, Waldpilze und ganz viel florale Noten, vor allem der berühmte Duft nach Rosenblüten ist sehr präsent. Am Gaumen wieder eine tolle Frucht, die feste, für einen Barolo typische Struktur. Das Tanningerüst am Gaumen ist kraftvoll und kernig. Für einen Barolo ist das Tannin bereits jetzt sehr feinkörnig und somit ist der 2013er jetzt schon deutlich schöner zu trinken, als andere Jahrgänge. Aber wie beim Barolo üblich, würden ihm ein paar Jahre im Keller gut tun.

Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

93 Punkte von James Suckling

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch und Ruhe...
  • ideale Temperatur: 18° - 20° C
  • Traumhafter Essensbegleiter für feierliche Anlässe
  • Milchkalb mit Kartoffel-Trüffel-Puree
  • optimaler Genuss: 2020 – 2030

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,0% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2013
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Ort bzw. Lage: Castiglione Falletto
Lebensmittel-Unternehmer: Vietti s.l.r., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto (CN), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 4018959020525

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