Vie di Romans - Chardonnay 2019 Ciampagnis

Michael Liebert
seine mineralische Struktur, die vollaromatische Frucht und die leichte Cremigkeit machen diesen Chardonnay Jahr für Jahr zu einem der besten Italiens...

Chardonnay 2019 Ciampagnis

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Chardonnay Ciampagnis von Vie di Romans - eine der zwei Top-Lagen

Ciampagnis ist die eine der zwei Einzellagen, die mit Chardonnay bestockt sind, die andere heißt wie das Weingut Vie di Romans. Der Boden ist recht karg, besteht überwiegend aus großen Kieselsteinen und ist mit Lehm durchsetzt. Mit seiner sehr guten Drainage liefert er perfekte Voraussetzungen für einen eleganten und doch weichen und aromatischen Chardonnay.

...und so schmeckt der 2019er Chardonnay Ciampagnis

Ein aromatisches Bouquet, wie es sich für Chardonnay gehört: Mango, Litschi, Rambutan und etwas Ananas. Im Mund werden diese intensiven Fruchtaromen von der straffen, mineralischen Struktur des Weines ergänzt. Im Nachhall kommt dann ein Hauch Cremigkeit, die diesem Chardonnay sehr gut steht und seine aromatische Seite stützt. Einfach schön und zum Zurücklehnen, wie er weich und geschmeidig ausklingt. Für mich einer der schönsten Italiens.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Meeresfrüchte, Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Friaul - Friuli Isonzo
Ort / Lage: Einzellage Ciampagnis
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Vie di Romans, Località Vie di Romans 1, 34070 Mariano del Friuli (GO), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8032625753117
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