Valdonica - Toscano Rosso 2019 Arnaio Bio

Nicole Retter
köstlich, unkompliziert und dennoch vielschichtig - ein saftiger Rotwein für jeden Tag und ein hervorragender Begleiter beim Grillen mit Freunden...

Toscano Rosso 2019 Arnaio Bio

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Weinbeschreibung
Meinung der Sommelière

Der Maremma Toscana Rosso Arnaio lädt zum Trinken ein!

Der Arnaio entsteht aus Sangiovese und Ciliegiolo. Beides sind traditionelle Rebsorten der Toskana, die hier bei Valdonica in der Maremma auf bis zu 500 m Höhe auf Vulkangestein wachsen. Das Weingut wird ausschließlich ökologisch bewirtschaftet, die Eingriffe in das natürliche Wachstum der Reben sind auf das Notwendigste beschränkt.

Mit dem Arnaio gelingt der Einstieg in die Rotwein-Welt von Inhaber Martin Kerres auf eine ganz wunderbare Art und Weise. Er ist ein unkomplizierter Begleiter für den ganzen Abend und doch mit Anspruch sowie einer gewissen Eleganz und Feinheit ausgestattet.

Genuss-Notiz zum 2019er Arnaio von Valdonica

Der Sangiovese bringt ein ganzes Körbchen von frischen Beeren mit: Johannisbeere, Brombeere, Preiselbeere und der Ciliegiolo steuert noch saftige Kirschen bei. Dazu kommen frische Kräuter, ein bisschen Rosmarin und würzige Noten, die an Waldboden erinnern. Der Wein ist saftig herb, hat eine feine Säure, eine elegante Tanninstruktur und einen nicht enden wollenden Trinkfluss. Er ist ein erstklassiger Begleiter zum Grillabend oder zu unkomplizierten, mediterranen Gemüsegerichten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: mediterrane Küche, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2026
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
Ausbau: Edelstahl, Holzfass
Ausbau-Zeiten: 10 Monate
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Toskana - Maremma
Lebensmittelunternehmer: Valdonica SRL - Societa´Agricola Unipersonale, Localita ´Casalone dell´ Ebereo, 58036 Roccastrada (GR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
BIO: EU-Bio-Siegel EU-Bio
EAN: 7070334962322
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