
Brunello di Montalcino 2016 Vigna del Lago
- alle Infos zum Weingut: Val di Suga
- Artikel-Nr.: 5443
Weinbeschreibung von Michael Liebert
Brunello di Montalcino Vigna del Lago - direkt am See gelegen
Die Kellerei liegt auf einem der ersten Hügel zu Füßen des malerischen Städtchens Montalcino. Jedenfalls, wenn man von Siena kommt. Das interessante an Val di Suga ist, dass die Weinberge in 3 ganz unterschiedlichen Ecken des Anbaugebietes liegen. Der normale Brunello wird als Blend der 3 Herkünfte gekeltert. Die besten Trauben der einzelnen Crus werden als Lagen-Brunello vermarktet. 3 hochkarätige und doch so unterschiedliche Brunello.
Vigna del Lago ist der Gründungsmythos der Idee. Es ist die Lage direkt am Weingut bzw. die 5 von 23 Hektar, die rund um den kleinen See liegen. Jetzt ist es hier im Norden von Montalcino relativ kühl, wobei der See wiederum für ausgeglichene Temperaturen sorgt. Ein spannendes Mikroklima, das perfekt ausbalancierte, elegante Brunello hervorbringt.
...und so schmeckt der 2016er Vigna del Lago
Dunkle Kirschen mit schwarzen Oliven, Thymian und feinstem Virgina-Tabak. Er ist noch jung, das Bouquet beginnt erst langsam sich zu entfalten. Ich bin gespannt, was aus ihm wird. Er ist im Moment der subtile, der verspielte, elegante Brunello unter den 3 Cru-Lagen. Auch im Mund ein traditioneller Brunello, der Kraft und Eleganz vereint. Er kommt aus den besten Parzellen der alten Anlagen rund um das Weingut. Alle Trauben haben Blick auf den Ort Montalcino.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Schmorgerichte, Wild, Steak, Käse
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2035
James Suckling: 96 Punkte
Falstaff: 92 Punkte
Wine Spectator: 93 Punkte
Alkoholgehalt: | 14.0% vol. |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | 100% Sangiovese |
Ausbau: | großes Holzfass, Zement-Tank |
Ausbau-Zeiten: | 24 und 6 Monate |
Jahrgang: | 2016 |
Land: | Italien |
Region: | Toskana - Montalcino |
Lebensmittel- unternehmer: |
Società Agricola Val di Suga, Localita Val di Cava, 53024 Montalcino (SI), Italien |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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