Michael Liebert
eine perfekte Balance aus Kraft, Würze und der intensiven Frucht eines großen Jahrgangs. Ein toller Meditationswein für überraschend kleines Geld...

Torre d'Orti - 3er-Paket Amarone 2021 Torre d'Orti Magnum

Ab 23. Oktober
12 x 3er Magnum-Pakete verfügbar
von 90, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
statt 268,00 € UVP

212,95 €

x 3er Magnum-Pakete
-21%

Preis pro x 3er Magnum-Paket (4.5L) = 47,32 € /1L
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Torre d'Orti
Torre d'Orti
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 27.08.2024

Amarone von Torre d'Orti - noch immer ein Geheimtipp

Die Rebflächen hoch oben am Berg (300-350 Meter über dem Meer) sind prädestiniert, um einen kraftvollen und doch saftigen Amarone zu machen. Die Amarone-Weinberge von Cà dei Frati liegen übrigens gleich nebenan auf dem nächsten Höhenzug. Nur mit dieser exponierten Lage und dem speziellen Boden dort kann man so einen strukturierten und doch saftigen Amarone machen. Nach dem klassischen Verfahren werden die Trauben in Kisten getrocknet, um Aromen, Zucker- und auch Säuregehalt zu konzentrieren. Im Keller lassen die Weinmacher von Torre d'Orti ihren Amarone bei niedrigen Temperaturen sehr langsam vergären, was auch dem hohen Zuckergehalt der getrockneten Trauben geschuldet ist. Anschließend kommt er in kleine Fässer, in denen er etwa ein Jahr reift, bevor er noch einige Zeit in großen Fässern liegt.

...und so schmeckt der 2021er Amarone von Torre d'Orti

Eine perfekte Balance aus Kraft, Würze und der intensiven Frucht eines großen Jahrgangs. Schon der Duft des Amarone offenbart seinen kraftvollen und doch saftigen, fruchtbetonten Charakter. Da sind reife, dunkle Kirschen, Heidelbeeren und Brombeeren, unterlegt mit getrockneten Kräutern, dunkler Schokolade und etwas Lakritz. Er ist noch blutjung und so am Gaumen noch etwas ruppig. Die Kraft und Konzentration ist allerdings nicht zu übersehen. 2021 ist ein großer Jahrgang, den man sich in den Keller legen sollte. Ein toller Meditationswein für überraschend kleines Geld.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 18-20
  • Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Solist, Braten
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 4.5 Liter
Artikel-Nr.: 8407
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Venetien - Valpolicella
Alkoholgehalt: 17.0% vol
Ausbau: Holzfass
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Cavalchina, Via Sommacampagna 7, 37066 Sommacampagna (VR), Italien

Kundenstimmen

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