Amarone Preis-Genuss-Tipp

ich habe den 2015er bisher auch nur zweimal aus dem Fass probiert. Aber schon da wurde klar, das ist ein großer Jahrgang. Im Duft wieder die dunklen Beeren,

Torre d'Orti Amarone 2015

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Cavalchina / Torre d'Orti

Sommelierbewertung

Amarone - Torre d'Orti & die große Kunst des Weinmachens

Torre d'Orti ist immer noch ein Geheimtipp, jedenfalls wenn man den günstigen Preis betrachtet. Ich habe wieder viele der Top-Produzenten probiert und bin fasziniert, was die beiden Brüder Piona mit dem Weingut Torre d'Orti in den letzten 15 Jahren da auf die Beine gestellt haben. Der Amarone von Torre d'Orti hat in den letzten Jahren als Newcomer viele der großen Namen in den Schatten gestellt. Der namensgebende Turm ist zwar verfallen und die sonstigen Gebäude marode, aber die Lage von Torre d'Orti, hoch am Berg ist einfach einzigartig. Nur mit dieser exponierten Lage und dem speziellen Boden von Torre d'Orti kann man einen solchen strukturieren und doch saftigen Amarone machen. Und dass es diesen tollen Wein immer noch zu einem so günstigen Preis gibt, finde ich einfach toll.

...und so schmeckt der Wein

Ich habe den 2015er bisher auch nur zweimal aus dem Fass probiert. Aber schon da wurde klar, das ist ein großer Jahrgang. Im Duft wieder die dunklen Beeren, wie man es von Torre d'Orti gewöhnt ist. Dunkle Kirschen, Brombeeren, Preiselbeeren - einfach nur Frucht, das ist der erste Eindruck. Alle anderen Aromen verstecken sich im Moment noch hinter der Frucht, aber das ist normal und ich bin sicher, da entwickeln sich je nach Lagerdauer, dann Aromen von Schokolade, Tabak (feinster Virginia-Tabak) und Lakritz. Am Gaumen wieder diese dichte, mächtige Struktur, wie es für einen Amarone von Torre d'Orti sein soll. 2015 ist großartiger Jahrgang, den man sich in den Keller legen sollte. Und dann noch in einer Großflasche, da ist es dann ein Wein für die Ewigkeit.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch und Ruhe...
  • ideale Temperatur: 18° - 20° C
  • ein Lehnsessel, ein Thema zum Sinnieren und Nachdenken... oder mal wieder schmökern bei den alten griechischen Philosophen.
  • für den späteren Abend, den Absacker an der Bar...
  • optimaler Genuss: 2019 – 2034

Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Corvina, Corvinone, Rodinella & Oseleta
Alkoholgehalt
16,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Venetien
Ort bzw. Lage
Valpolicella
Lebensmittel-Unternehmer
Az. Agr. Cavalchina - Via Sommacampagna, n°7 37066 - Custoza - Sommacampagna
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

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