Torre d'Orti - Amarone 2014 Torre d'Orti MAGNUM

Michael Liebert
in der Magnum (1,50 Liter) reift der Amarone deutlich langsamer, aber eben auch viel gleichmäßiger. In ein paar Jahren ist so ein perfekt gereifter Amarone ein ganz großer Genuss...

Amarone 2014 Torre d'Orti MAGNUM

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Magnumflasche - 1,50 Liter, perfekt um den Wein reifen zu lassen

Amarone von Torre d'Orti - 2014 ist ein ganz spezieller Jahrgang

Es war ein befreundeter Weinjournalist aus Verona, der mir schon vor einem Jahr gesagt hat: "Pass auf, 2014 wird ein richtig spannender Amarone-Jahrgang. Jedenfalls für die Winzer, die ihre Weinberge in den klassischen Lagen am Berg haben. Je höher die Lage, um so besser der Amarone." Ich war skeptisch, aber inzwischen habe ich einige sehr gute Amarone probiert und er hat recht. Auch Luciano Piona von Torre d'Orti hat mir bestätigt, dass es die Lage oben am Berg war, die ihnen geholfen hat: "Die Trauben sind nach dem Regen durch den Wind am Berg immer schnell abgetrocknet und so gesund geblieben. Am Ende wurde das Wetter gut und so sorgt der schöne Herbst für eine perfekte Reife. Nur die Menge war unterirdisch, wir hatten nur 30% einer normalen Ernte."

...und so schmeckt der 2014er Amarone

Alleine das Reinriechen macht einfach Freude. Dunkle Kirschen, Brombeeren, Preiselbeeren - einfach nur Frucht, das ist der erste Eindruck. Versteckt ist im Ansatz schon zu erkennen, was sich in den nächsten Jahren noch entwickelt. Da kommen dann Schokolade, Tabak (feinster Virginia-Tabak) und Lakritz hinzu. Am Gaumen wieder ein dichter, mächtiger Wein. Ich habe den Wein über 3 Tage immer wieder probiert. Es ist unglaublich, wie der Wein von Tag zu Tag zulegt. Für mich der perfekte Wein für den Schaukelstuhl, um am Abend zu entspannen.

Unglaublich viel Frucht, unglaublich dicht und ganz anders, wie man es bei diesem Witterungsverlauf erwarten würde. Mich erinnert die Struktur sehr stark an den grandiosen 2011er.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch und Ruhe...
  • ideale Temperatur: 18° - 20° C
  • ein Lehnsessel, ein Thema zum Sinnieren und Nachdenken... oder mal wieder schmökern bei den alten griechischen Philosophen.
  • für den späteren Abend, den Absacker an der Bar...
  • optimaler Genuss: 2018 – 2036

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Sommelier: Michael Liebert
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rodinella & Oseleta
Region: Venetien
Ort bzw. Lage: Valpolicella
Lebensmittel-Unternehmer: Az. Agr. Cavalchina - Via Sommacampagna, n°7 37066 - Custoza - Sommacampagna
Alkoholgehalt: 16,5% vol
Flaschengröße: 1,5 Liter

Meinung der Kunden


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