Tenuta Sette Ponti - Sette Ponti - Oreno 2017

Oreno - der Topwein von Sette Ponti

Maximaler Ausdruck von Kraft in Verbindung mit betörender Eleganz - der Oreno ist der große Wein des toskanischen Vorzeige-Weinguts Sette Ponti von Antonio Moretti Cuseri. Dafür verwendet er die besten Partien der besten Parzellen und nur Rebsorten, die gut fürs Alter gerüstet sind. Mit dem floralen und erdigen Merlot, dem kraftvollen und eleganten Cabernet Sauvignon und dem würzigen und dunkelbeerigen Petit Verdot hat Antonio eine Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil gewählt, die wunderbar ausgewogen und gleichzeitig immens alterungsfähig ist. Die einzelnen Rebsorten werden getrennt vinifiziert, dann vermählt und je nach Jahrgang 12-18 Monate in französischen Barriques ausgebaut (50 % neues Holz, 50 % Zweitbelegung). Weiterhin ruht der Wein noch mehrere Monate, bevor er auf den Markt kommt. Der Startschuss erfolgt immer im Oktober zwei Jahre nach der Ernte.

...und so schmeckt der Oreno 2017

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Den 2016er habe ich wie folgt beschrieben: In der Nase dunkle Früchte wie Cassis, Brombeere und Waldbeeren. Dazu Kakao, Vanille, Eukalyptus, Virginia-Tabak und unzählige balsamische Noten. Der Duft ist fantastisch und gibt dem Wein schon vorab etwas Erhabenes. Am Gaumen schlägt der Oreno einen gewaltigen Aromen-Bogen. Zu Beginn sind da die Fruchtkomponenten, dann kommt die bezaubernde Würzigkeit im Zusammenspiel mit dem ultra-feinen Tannin (ich glaube James bezog sich darauf) und der Abgang ist wiederum vom hochqualitativen Holzfass geprägt: Zigarrenkiste, Räucherspeck und Meersalz. Kraftvoll, druckvoll und fruchtintensiv ist der Oreno und bleibt dabei doch grazil, subtil, ja fast fragil. Ein wunderschönes, lange anhaltendes Erlebnis bei jedem Schluck, ein konstantes Wechselspiel zwischen imposant und elegant. Klar, dass sich der Wein noch in seiner Jugend befindet, er wird mit der Zeit weicher und an Aromentiefe gewinnen. Doch mit dem richtigen Essen kann ich mir den Oreno schon jetzt vorstellen. Zum Beispiel Filet vom Chianina-Rind mit Fenchelgemüse und Kartoffel-Trüffel-Püree.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Gambero Rosso 2020: 3 Gläser

James Suckling hat vorab 99 Punkte vergeben und darauf hingewiesen, dass der Wein noch sehr verschlossen ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...