Tenuta Sette Ponti - Crognolo 2016

Michael Liebert
ein High-End-Sangiovese und für mich der heimliche Star des Weinguts. Ich meine, er ist nochmals eine Steigerung zum sehr guten 2015er...

Crognolo 2016

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Crognolo - der heimliche Star von Sette Ponti

Die Tenuta Sette Ponti ist der Ursprung. Mit Sette Ponti begann die Weinliebe von Antonio Moretti Cuseri. Er war ja bereits sehr erfolgreich als Modeunternehmer, als er das Weingut von seinem Vater übernehmen sollte. Wenn schon, dann richtig, war seine Devise. Er machte aus der Tenuta Sette Ponti ein Vorzeige-Weingut. Und inzwischen hat ihn das Weinfieber voll erfasst. Er gründete auch noch ein Weingut an der toskanischen Küste (Podere Orma) und inzwischen ein weiteres auf Sizilien (Feudi Maccari). Der Ursprung bleibt Sette Ponti im Herzen der Toskana.

...und so schmeckt der Crognolo 2016

Der Jahrgang 2016 ist in der Toskana wohl der eleganteste seit langer Zeit. War der Crognolo in den letzten Jahren ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese, kehrt man jetzt - wie schon beim eindrucksvollen 2015er - zurück zu den Wurzeln. Der 2016er ist zu 95% aus Sangiovese gekeltert und nur noch ein kleiner Anteil an Merlot.

James Suckling hat ihm sogar 95 Punkte gegeben und im Januar 2019 geschrieben: "Hard not to drink now, but it will improve beautifully in the bottle." Das bestätigt wie toll der Wein jetzt schon ist. Kraftvoll, dicht in seiner Frucht und doch sehr elegant. Ein Sangiovese der wunderbar die Kraft mit Finesse kombiniert. Das meint wohl James mit "full body, tight and focused". In der Nase reife Kirschen, Blaubeeren und Rosenholz. Dazu frische aromatische Kräuter, Veilchen und Schokolade. Am Gaumen sind die Tannine wunderbar poliert und so saftig. Ein toller Wein, vor allem, wenn man bedenkt, dass er für einen großen Wein aus der Toskana noch angenehm günstig ist.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 95 Punkte

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 18°C
  • Festlicher Essensbegleiter
  • Wildgerichte und Kurzgebratenes
  • optimaler Genuss: jetzt – 2030

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,0% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 95% Sangiovese, 5% Merlot
Jahrgang: 2016
Sommelier: Micheal Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Ort bzw. Lage: Valdarno
Lebensmittel-Unternehmer: Tenuta Sette Ponti, Loc. Oreno, 52020 San Giustion Valdarno (AR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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