Sommer-Tipp von Michael Liebert

ein leichter, duftiger Rosato. In der Nase die frische, saftige Beerenfrucht, die so typisch ist für Rondinella. Aber eben im Rosato durchaus dezent, so dass die Frische im Vordergrund steht...

Scaia Rosato 2017 (Aktion)

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Weitere Variationen:

Tenuta Sant'Antonio - Scaia Paradiso 2015

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Tenuta Sant'Antonio

Sommelierbewertung

ein leichter Rosato für den Sommer

Eigentlich hatten sie, die vier Brüder de Tenuta Sant'Antonio, den Scaia bianco ja in erster Linie für sich und ihre Familien gemacht. Nachdem ihnen der Scaia bianco aber die ganze Zeit weggekauft wurde, haben sie einfach auch noch einen Rosato gemacht. Genau so leicht, genau so frisch und saftig, nur diesmal mit der saftigen Beerenaromatik einer lokalen Rebsorte. Rondinella gibt es nur in den Hügeln rund um Verona. Sie wird ansonsten für Valpolicella und Amarone verwendet.

...und so schmeckt der Wein

Ein leichter, duftiger Rosato. In der Nase die frische, saftige Beerenfrucht, die so typisch ist für Rondinella. Aber eben im Rosato durchaus dezent, so dass die Frische und die Saftigkeit des Weines im Vordergrund steht. Wie der Scaia Bianco ist es ein ungemein süffiger, Wein, der bei jeder Gelegenheit passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein ganz normales Weisswein-Glas...
  • ideale Temperatur: direkt aus Kühlschrank
  • leichte Sommerküche
  • optimaler Genuss: jetzt – 2020

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Rondinella
Alkoholgehalt
12,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rosé
Herkunftsland
Italien
Region
Venetien
Ort bzw. Lage
Verona
Lebensmittel-Unternehmer
Tenuta Sant' Antonio di Castagnedi Massimo, Via Ceriani 23, 37030 Colognola ai Colli (VR), Italien
Jahrgang
2017
Sommelier
Michael Liebert

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