Tenuta Sant'Antonio - Scaia Rosato 2020

Scaia Rosato - ein herrlich leichter Rosé

Weil der Scaia Bianco, den die vier Brüder der Tenuta Sant'Antonio hauptsächlich für sich und ihre Familien gemacht hatten, immer so schnell ausverkauft war, haben sie einfach auch noch einen Rosato gemacht. Genauso leicht, genauso frisch und saftig, nur diesmal mit der saftigen Beerenaromatik der lokalen Rebsorte Rondinella, die es nur in den Hügeln rund um Verona gibt. Sie wird ansonsten für Valpolicella und Amarone verwendet.

...und so schmeckt der Scaia Rosato 2020

Auch der 2020er ist wieder perfekt geworden. Herrlich leicht, duftig und wieder diese frische, saftige Beerenfrucht, die so typisch ist für Rondinella. Mit seiner Frische und seiner saftigen Struktur ist er einer der ersten Vorboten des Frühlings. Wie der Scaia Bianco ist es ein ungemein süffiger Wein, der bei jeder Gelegenheit passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, leichte Fischgerichte, leichte Sommerküche
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)