Tenuta Sant'Antonio - Scaia Rosato 2020

Scaia Rosato - ein herrlich leichter Rosé

Da der Scaia Bianco, den die vier Brüder der Tenuta Sant'Antonio hauptsächlich für sich und ihre Familien gemacht hatten, immer so schnell ausverkauft ist, haben sie beschlossen, einfach auch noch einen Rosato zu machen. Genauso frisch, leicht und unkompliziert, ohne Holzeinsatz, damit die pure Frucht erhalten bleibt, nur eben mit der lokalen Rebsorte Rondinella, die ansonsten für Valpolicella und Amarone verwendet wird.

...und so schmeckt der Scaia Rosato 2020

In der Nase duftig-leicht nach Wald-Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsich und etwas Limette, am Gaumen dann die frische, saftige Beerenfrucht, die so typisch ist für Rondinella. Der Scaia Rosato ist kein lauter, aufdringlicher Zeitgenosse, sondern ein süffiger, erfrischender Alltags-Rosé, wie gemacht für den gemütlichen Apero, als Terrassenwein oder auch zu Hähnchenbrust und Gemüse vom Grill.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 10-12
• Glasform: Weißweinglas
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Sommerküche, Geflügel, Gegrilltes
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)