Tenuta Sant'Antonio - Scaia Bianco 2019

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Tenuta Sant'Antonio - Scaia Bianco 2019
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Tenuta Sant'Antonio - Scaia Bianco 2019
     
Michael Liebert
ihr Amarone ist weltbekannt, aber eben nichts für jeden Tag. Also haben die 4 Brüder einen Weißwein gekeltert, wie sie ihn selbst trinken wollen...

Scaia Bianco 2019

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Scaia Bianco - ein leichter Weißwein für zwischendurch

Die 4 Brüder von der Tenuta Sant'Antonio sind ja alle kräftig gebaut und so steht die Tenuta Sant'Antonio in erster Linie für kräftige Rotweine. Aber auch so gestandene Männer brauchen einen leichten Weißwein für zwischendurch. Also haben sie sich einen Alltags-Wein gekeltert. Die regionale Rebsorte Garganega für die Frische und die Struktur. Dazu Chardonnay und ein wenig Trebbiano di Soave, damit der Wein mehr Aroma bekommt. Gekonnt, würde ich sagen, was die Herrn da als Alltagswein kreiert haben.

...und so schmeckt der Scaia Bianco

Ein angenehm leichter Weißwein, der zart nach allen möglichen Früchten duftet. Da ist Birne und Pfirsich, ergänzt durch Ananas und Mango. Im Mund ist er leicht, frisch, saftig und klingt mit seinen Fruchtaromen aus. Somit ungemein süffig und für jede Gelegenheit zu haben.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, leichte Fischgerichte, leichte Sommerküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Garganega, Chardonnay
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Venetien - Trevenezie
Lebensmittelunternehmer: Società Agricola Tenuta Sant’Antonio di Castagnedi, Via Monti Garbi 4, Loc. San Briccio, Mezzane Di Sotto (VR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8032841820402
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22.06.2020

Der Wein dieses Sommers! Wunderschöner Duft, der Geschmack hält was die Nase verspricht!