Tenuta Sant'Antonio - Scaia Bianco 2021

Michael Liebert
auch gestandene Männer brauchen einen leichten Alltags-Weißwein, und der hier ist perfekt für die Terrasse und das Gläschen zum Feierabend...

Scaia Bianco 2021

8,95 €

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Scaia Bianco - ein leichter Alltags-Weißwein

Die vier Castagnedi-Brüder der Tenuta Sant'Antonio sind ja alle gestandene Mannsbilder und so steht das Weingut in erster Linie auch für kräftige Rotweine. Aber selbst die Castagnedis brauchen mal einen leichten Weißwein für zwischendurch, daher keltern sie seit einigen Jahren ihren eigenen, und zwar ganz nach ihren Vorstellungen. Für den Scaia Bianco kombinieren sie die regionale Rebsorte Garganega (55%), die gibt Frische und Struktur, mit Chardonnay (45%), die Fülle und Charakter beisteuert. Ausgebaut wird nur in Edelstahl, die klare Frucht soll im Mittelpunkt stehen. Gekonnt, würde ich sagen, was die Herrn da als Alltagswein kreiert haben.

...und so schmeckt der 2021er Scaia Bianco

Ein angenehm leichter Weißwein, der nach Jasminblüten, Grapefruit und Orange sowie Birnen, Äpfeln und frischen Kräutern duftet. Im Mund ist er dann schön saftig, nicht zu trocken und durch die zurückhaltende Säure absolut trinkig. Mit seinen feinen Fruchtaromen klingt er sanft aus und ist dabei ungemein süffig. Einfach ein unkomplizierter Alltagswein für die Terrasse und das gemütliche Gläschen zum Feierabend.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Sommerküche, passt eigentlich immer
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 90 Punkte

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorten: 55% Garganega, 45% Chardonnay
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2021
Restzucker in g/l: 8.5
Säuregehalt in g/l: 5.9
Land: Italien
Region: Venetien - Trevenezie
Lebensmittel-
unternehmer:
Società Agricola Tenuta Sant’Antonio di Castagnedi, Via Monti Garbi 4, Loc. San Briccio, Mezzane Di Sotto (VR), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8032841820402
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17.09.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Preis Leistung einfach fünf Sterne würdig

15.09.2022

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27.08.2022

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26.08.2022

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Super leckerer Wein , schon oft bestellt

20.08.2022

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Mega lecker

14.08.2022

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25.07.2022

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21.07.2022

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Leichter fruchtiger Wein, für mich persönlich etwas zu viel Säure.

30.06.2022

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Super Kontakt .
Schnelle Antwort

30.05.2022

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01.05.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Soll ich den Wein bewerten? Darin bin ich nicht gut, weil kein Fachmann. Aaaaber: Den Wein könnte ich jeden Tag trinken. Lecker.

29.04.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers