von Michael Liebert 100 Punkte

da hatte ich noch keine Gelegenheit zu probieren, aber ich gehe davon aus, der ist auch sehr gut geworden. Toller Jahrgang und die jungen Damen waren gut aufgestellt...

MASSIFITTI 2016


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alle Infos zum Weingut
SUAVIA
Artikelnummer
IT-SUA-30-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
14,60 €/Liter

Sommelierbewertung

jetzt hat das Weingut den 2016er freigegeben.
gerade eingetroffen...

Massifitti - ein Lugana aus Soave

Die Rebsorte Trebbiano di Soave ist nichts anderes als der Trebbiano di Lugana oder umgekehrt. Der Weinbau in Soave ist viel älter und somit ist die Rebsorte wahrscheinlich von Soave an die Südspitze des Gardasees gewandert. Weit ist es ja nicht. Und nicht verwirren lassen, wenn im Lugana heute oft als Rebsorte die Bezeichnung Turbiano verwendet wird. Das ist nur ein lokaler Name für den Trebbiano di Lugana, der zwar mit dem Trebbiano di Soave verwandt ist, aber diese beiden wieder nicht mit dem Trebbiano aus der Toskana.

Die Damen von Suavia besitzen einen Weinberg mit alten Rebstöcken und einem Untergrund von fast reinem Basalt. Den 2015er hat das Weingut jetzt zum 1. Juni 2017 frei gegeben. Die Mädels haben recht, es macht Sinn, dieser Rebsorte etwas mehr Zeit zu geben.

...und so schmeckt der Wein

Ich hatte noch keine Gelegenheit den 2016er zu probieren, aber der schmeckt. So gut der Monte Carbonare geworden ist, haben die Damen auch den etwas später gelesenen Massifitti sicher im Griff gehabt. Der Jahrgang war in den Hügeln von Soave einfach fantastisch...

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großen Kelch, damit sich der Wein entfalten kann
  • ideale Temperatur: aus dem Kühlschrank und dann im Glas wärmer werden lassen
  • feinere, italienische Küche
  • optimaler Genuss: 2019 – 2022

Michael Liebert: ? Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Trebbiano di Soave
Alkoholgehalt
12,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Italien
Region
Venetien
Ort bzw. Lage
Soave
Lebensmittel-Unternehmer
Suavia Azienda Agricola, Frazione Fittà via Centro, 14 - 37038, Soave (VR), Italien
Jahrgang
2016
EAN
8026766004504
Sommelier
Michael Liebert

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