von Michael Liebert 99 Punkte

in der Nase eine elegante Mischung aus Blaubeeren, dunklen Kirschen, Tabak, Pflaumenmus, Pfeffer und Trüffeln. Lauter Leckereien und genau das ist er selbst, sobald man ihn im Mund hat, eine Leckerei...

Amarone 2013 Monte Sant'Urbano


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Speri
Artikelnummer
IT-SPE-40-13
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
53,27 €/Liter

Sommelierbewertung

Topbewertung: 3 Gläser im Gambero Rosso 2018

Der Top-Amarone von Speri aus der Einzellage Monte Sant'Urbano

Für Speris Amarone werden beim ganzen Stolz der Familie, dem eigenen Weinberg Monte Sant'Urbano, die allerbesten Trauben ausgewählt und für 3-4 Monate getrocknet. Im Frühjahr setzt dann die alkoholische Gärung ein und die rosinierten Trauben bringen dann diesen fruchtig-würzigen, tiefgründigen Amarone hervor, der stets seine Feinheit und Eleganz bewahrt. Das Haus Speri ist immer ein Garant für den ursprünglichen Typus von Amarone gewesen und beweist dies mit dem hervorragendem Jahrgang 2013 aufs Neue. Schon vor Jahrzehnten in der tradtionellen Pergola-Erziehung bepflanzt, liefert der Monte Sant'Urbano ein derart konzentriertes und hochwertiges Traubenmaterial ab, dass die Speris nicht zuviel Rosinieren müssen, nicht zu hoch im Alkohol gehen müssen, um einen äußerst geschmacksintensiven, aber eben sehr ausbalancierten Amarone zu machen.

...und so schmeckt der 2013er Amarone Monte Sant'Urbano von Speri

In der Nase eine elegante Mischung aus Blaubeeren, dunklen Kirschen, Tabak, Pflaumenmus, Pfeffer und Trüffeln. Der Wein riecht ganz zart und sanft nach so vielen anregenden Leckereien, dass man einen ganzen Feinkostladen eröffnen könnte. Am Gaumen zeigt sich das kraftvolle Tannin von einer ganzen weichen Seite und gibt diesem saftigen, ja gar frischen Amarone eine wunderbare Struktur und Länge. Rosinen, Mandeln, Amarena-Kirsche, Lakritz und schwarzes Johannisbeergelee in einer wunderbaren Präzision. Ein Wein zum Sinnieren im Sessel oder als Essensbegleiter für festliche Anlässe... und natürlich um es jederzeit einfach festlich zu machen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch und Ruhe...
  • ideale Temperatur: 18° - 21° C
  • spannender Essensbegleiter
  • oder einfach nur so, als entspannender Meditations-Wein
  • optimaler Genuss: 2020-2030

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 93 Punkte

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Alkoholgehalt
15,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Venetien
Ort bzw. Lage
Valpolicella
Lebensmittel-Unternehmer
Speri Viticultori s.s., Via Fontana14, 37029 Pedemonte (VR), Italien
Jahrgang
2013
EAN
8024194023906
Sommelier
Michael Liebert

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